消费者在选购元宵(汤圆)时,应选择有良好冻藏设备的商场或超市,选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察元宵(汤圆)包装是否完整,外观是否质地均匀。如发现速冻元宵(汤圆)已经解冻变软,有明显的开裂、变形、粘连,颜色发暗、发灰,袋内有大的冰晶等情况则不要购买。在商场或超市挑选速冻食品时,应注意轻拿轻放,避免过度翻动冷柜,选购结束后应立即关闭冷柜门。

消费者在超市等正规食品销售场所或渠道购买元宵,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目,及其他需要标示的内容。

产品标签上的生产日期和保质期要重点查看。选购元宵(汤圆)时,建议购买保质期内的品质稳定产品,不要购买已过保质期的产品。且购买后,一定要按照标签上的贮存条件保存。此外,通常在元宵包装标签上,生产厂家一般会给出适宜的烹煮时间,消费者可参考以获得**口感。

消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的名称选购元宵(汤圆)。通常甜味元宵(汤圆)主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。由于糖和油的含量较高,建议消费者适量食用,消化系统较弱的老年人和儿童要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。