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新产品开发(英语:New product development)为商业及工程上的用语,是指将一个新的产品导入市场,使客户得以购买的完整过程。有些文献会将新产品开发视为是将市场上的机会转换为可以销售产品的过程[1],产品可能是有形的(有实体的产品)或是无形的(例如服务、体验或是信念)。对消费者需求及其欲望的充份了解、完全竞争的环境以及符合市场特性是新产品成功最重要的几个要素[2]。成本、时间及品质都是驱动消费者需求的主要变数。针对这些变数,企业会有一连串的实务以及策略,借由固定的开发新产品来满足消费者的需求,也增加其市场的占有率。
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