杀菌锅

适用范围： 广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。 杀菌锅应用价值： 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌

自动化程度高，当盛装产品的杀菌筐进入杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，包括升温、恒温杀菌、加压、减压、冷却都能自动完成。 水浴式杀菌锅的杀菌特性是什么？ 菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品加热器

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅

杀菌锅是一个密闭加压的加热器，用来加热密封在容器内的食物，对于密封在容器中并需要商业无菌灭菌的食品，可以使用各种不同的杀菌锅系统。 杀菌锅设有排气管、进水管、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒和装载小车，加热层采用保温材料，设计兼顾了传热面积和换热效果达到规定的灭菌要求、劳动强度低、生产效率高的优点，深受用户欢迎，用户可根据当地的实际情况，方便地选择电加热和蒸汽除菌，具有节能效果好、生产率高、温度显示自动控制、调节范围广、控制精度高、耐腐蚀、清洗方便等优点。杀菌锅广泛应用于食品、果汁、化工、饮料等行业，作为液体加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮存的设备

杀菌锅，用杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统是加压的，传递温度大大高于沸水

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域

杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。 杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长

特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便 若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。 杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型