自动化程度高,当盛装产品的杀菌筐进入杀菌锅后,只要按下启动按钮,整个杀菌过程,包括升温、恒温杀菌、加压、减压、冷却都能自动完成。
水浴式杀菌锅的杀菌特性是什么?
菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品加热器。
杀菌锅的适用范围有哪些?
电汽两用杀菌锅是什么?
电汽两用杀菌锅由杀菌锅,蒸汽发生器,管道等组成。在杀菌锅基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能。
高温杀菌锅杀菌方式有哪些?
杀菌锅是为满足加热杀菌需要,采用高温高压的热水或者蒸汽对各种食品的快速杀菌处理的有效的杀菌设备。
水浴杀菌锅的工艺流程是什么?
杀菌锅由锅体、组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。