丁香（学名：Syzygium aromaticum）原产于印度尼西亚，是桃金娘科蒲桃属的热带常绿高树。 叶子是椭圆形的，两端都是尖的。 我将在散布的花序上添加许多管状花。 在开花之前，将芽和花萼一起摘干。 干燥的形式来自拉丁语，意思是“指甲”，并给出了花名。 因为香香类似于香草，它被用来制作香水。 另外，因为它具有去除肉味的除臭效果，所以它被用作炖肉等炖肉的香料。 此外，它具有杀菌/除臭效果，因此它也可用作杀虫剂或草药。
共同的名字︰丁香，学名：Syzygium aromaticum，又名：Clove，分类名称：植物界被子植物真正双子叶类桃金娘目桃金娘科蒲桃属丁香种，产地：印度尼西亚，树高：10至20米，叶形：两端尖锐的椭圆形，叶色：绿色，叶片：互生，花序形式：离散花序，芽色：绿色→粉红色，花色：浅红色，花长：1.5至2 厘米，花径：0.7至0.8厘米，用途：香料，中药，杀虫剂。