古色古色的府城充斥浓浓人情味，这让台南观光越来越夯，吸引不少台南人返乡工作，像是晶英饭店的总经理就是道地的台南人，本来在台北发展，看好这市场决定回台南贡献所长；另外还有一家面包店的业者是道地的台北人，但因为爱上台南的悠闲生活与浓浓人情，把店关了收拾家当，跑到台南当新移民。
踏着稳重步伐走进大厅的，是这家饭店的总经理李靖文，也是道地的台南人，却在28岁时就到台北打拼。
饭店总经理李靖文：“那远在那个时空背景下，像大学毕业或甚至以上的学历，想要在台南自己的故乡就是服务业性质的工作，选择性并不多的。”
拼了快10年，却在今年顺利回到故乡台南，关键是台南快速的经济发展。
饭店总经理李靖文：“其实就会有很大的感触，觉得说，那这样我绕了整个台湾，在这方面的专业所学的贡献，可以回到自己的家乡，为自己的家乡做一些付出。”
府城观光越来越热，发展潜力无穷，让台南的孩子也有了回乡打拼工作的机会，甚至外地人也移居到台南！马芬香喷喷出炉，忙着检查的是张天鹏和他的太太，两个人都是道地的台北人，却选择到台南落地生根。
面包店老板张天鹏vs.客人：“这个看起来很好吃，可以试吃看看。”
以前在台北开三芝小猪面包店，现在南下，一开始不太习惯，但后来越来越顺利，老板说台南最迷人的，就是虽然快速成长，浓浓的人情味却没因此消失。
鸟面包老板张天鹏：“台南虽然是朝都市化、现代化发展，但是人的生活还是非常的和缓，然后人跟人之间是非常温馨的，台南人愿意给所有认真做事的人机会。”
就连香港的厨师也远从海外移居府城，开了自己的烧腊店，随着台南发展越来越好，外地客遣入的数字也逐年成长，府城更加活泼热闹，也让台南受欢迎的指数不断飙升。