你好没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。变紫

花菜变紫是回事怎么回事?

平时浇水不当所致盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。当盆土过于干旱时根系吸收不到水分就会消耗体内的菜花水分时间长了叶子就开始慢慢萎焉。平。变紫

为什么买回家的菜花变紫色?

发生原因:与花球形成后突遇低温有关是花球组织内糖甙转化为花青素所致。秋季栽培花椰菜花球临近成熟时由于温度降低花球内产生大量花青素使花球变为紫。菜花

菜花心叶发紫什么原因?

如果无公害菜花发紫为了安全最好不要食用。变紫 因为紫花球是回事在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象属于花椰菜的生理性病害是在花球发育期间受低。

花青素又称花色素是菜花自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素在很多蔬菜中都有存在如西瓜的红色、紫薯的变紫紫色、葡萄的回事紫色、黑色等而紫色的菜花。

花菜上有紫色怎么回事?

秋季栽培花菜花球临近成熟时由于温度降低花球内产生大量花青素使花球变为紫色。变紫花青素又称花色素是回事自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。

花椰菜为何变浅紫色?

紫花球是在花球临近成熟时突然降温花球内的糖苷转化为花青素使花球变为紫色。幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现这一现象。在秋季栽培收获太晚时也易出现紫花。

花菜里面,紫色,就是白色的花菜,表面是白色的,可扣开表层里面是淡淡的紫色咋回事啊?

买来的白色的菜花为什么用水一泡,有的部分的颜色变成紫色?

您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下就会造成颜色变黄甚至变红色、紫色。这是花青素积累原因没有毒素不用担心可以食用只是影响美观。

菜花变紫的原因:菜花突遇低温,导致花球组织内的糖甙转化为花青素,使花球变为紫色。

花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等,而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分,也是因为这种成分,导致花菜出现紫色,这是正常的变色现象。