丸

三十多年前，在汕头繁华的老市区，有一家叫“振华”的店铺，专门制作各类鱼丸、猪肉丸、牛肉丸，因其坚持用传统的工艺，上乘的原料，制作的各类丸子，一直备受各位街坊的喜好，生意做得红红火火，在餐饮界也渐渐小有名气。时光荏再，“振华”经过两代人的不懈努力，从老市区搬迁到发展日新月异的新区，从原来小小的一家店铺，走上了连锁经营之路，拥有多家连锁店面。并注册成立了“宏旺食品有限公司”，专门制作潮汕各类丸子，其旗下直营店品牌涵盖了牛肉丸、猪肉丸、马鲛丸、鳗鱼丸、那哥丸、虾丸、墨斗丸、及鱼饺、鱼册、鱼面、鱼饼、肉饼等

不锈钢小型制丸机可生产蜜丸、浓缩丸、水蜜丸、水丸、丸状食品，还可以包衣和烘干。使制成的药丸均匀美观。本机适用于环境温度为-5℃至40℃，相对湿度小于90%

处方巴戟天（去心）半两，石菖蒲1两，地骨皮1两，白茯苓（为末作糊）1两，远志（制）1两，白茯神1两，人参3钱。 制法上为末，粘米粉同茯苓末作糊，以菖蒲汤调为丸，如梧桐子大。 功能主治令人聪明善记