荸荠

荸荠，肉质洁白，清脆可口，炒、焯、烧、煨、炸无不可。色泽淡黄、酸甜水脆的陕西名素菜"糖醋荸荠"，就是先用沸水一焯，再用热油稍炸，然后放糖醋汁烹制的。北京的"玫瑰荸荠饼"，是将荸荠绞成细泥，掺上面粉拌匀，抟成球形，油炸后，另起锅用开水、白糖和四川正规治癫痫医院在哪里糖玫瑰搅炒成汁，倒入荸荠球，淋上花生油而成的

荸荠作为一种特殊的植物马蹄的营养价值，在一些稀有地区并没有被很多人食用，而且价格很高。人们连菱角都不知道，也没听说过菱角。那么，荸荠是什么食物呢？ 荸荠的营养价值有多高？其实荸荠对补充人的营养需求很有帮助，每天吃一定量的荸荠有一定的药用价值

为你介绍马蹄粉营养与选购，以及马蹄粉的166种做法。 荸荠粉又叫马蹄粉，纯正的是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 荸荠粉中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上

常州日报社官方抖音、常州晚报，两厢联动，发力帮困—— 近日，本报报道了“横山桥镇新安村一农户3万斤荸荠滞销寻求帮助”的新闻，还把他求助的故事拍成短视频，发布到了网上，播放量达60多万次，引得读者、网友纷纷上门采购荸荠。记者了解到，目前农户焦裕宝采摘的荸荠已经被“一抢而光”，订单已经排到了下周，荸荠“很开心”，前几天还很焦急的他也定心了。 3月3日上午9点，记者来到老焦承包的荸荠田，窄窄的道路上已停了几辆汽车，都是前来购买荸荠的热心市民