台南的夏天太阳实在是说有多大颗就有多大颗,光是在路上骑车太阳晒没两下整个人都快要融化了说,炎热的天气让食欲都消失殆尽了,这时当然要来点带点清凉感的东西来刺激一下食欲啰,凉面应该是不少人的首选吧!五十咩近期走访了几间凉面店,不论是传统以麻酱为主的台式凉面、或是激辣过瘾香气十足四川凉面、不然来点和风的日式凉面似乎都是不错的炎夏凉方,夏天没食欲要找清凉吗?
夏天天气热烘烘,中午没食欲?那来碗凉面好了,但是又吃腻了传统的凉面?那就来分香气十足,微辣清凉的四川成记凉面凉粉啰,夏天来上一份微辣清爽好滋味的凉面,一点点咸香,一点点蒜香,满满的红萝卜及黄瓜丝,还有鸡丝增添饱足感,最后搭配一点点微辣,一整个是夏天清凉促进食欲的好良方。