在这三年的特殊时期，在香港有一种行业发展的那叫一个快，那就是云端厨房，给人们的感觉就是悄无生息的进入了人们的生活。云端厨房香港为什么会在短期内流行起来呢？对于这个问题，给大家简单的说一说。
一是大环境使然。大家都知道，疫情自2019年开始，对全球经济产生了大的影响，对人们的出行也产生了极大的影响，对人们日常的生活也带来了不小的改变。就像以前许多人愿意去堂食，但是现在更多的会选择外卖，减少与人接触的机会。而云端厨房就是只提供外送不提供堂食的一种餐饮方式。正好与大环境相契合，所以快速发展起来也就不奇怪了。
二是投入少。由于不提供堂食，所以云端厨房的投入不需要有多少，可能也就是传统食堂的几分之一而已，这么小的投入，大大降低了入行的门槛，对于创业者来说，无疑是一个利好消息。
三是客源多。云端厨房不用自己去找客源，因为大家已经习惯用小程式来点外卖了，只要接入平台，就可以利用平台上的资源。
云端厨房香港之所以能快速的流行起来，与上面三个原因有着直接的关系，相信用不了多长时间，在许多地方都会出现这种厨房的。