严选有机食品,完全采用有机农法种植作物,不使用农药、化学肥料及任何人工添加物,完整保留有机食品的天然成分。
有机农法:从严格选种开始,到净化土壤的管理,使大地不受重金属、化肥、农药、及除草剂的污染,给予人们无污染及最有生命力的作物,使身体远离现代精致饮食及化学添加物所带来的负担。
食材:有机南瓜200g、有机小米200g、有机蔗香红砂糖少许。 南瓜连皮清洗干净切块,蒸熟后压成泥,加入洗净后的小米煮滚后,慢火煮约30分钟至浓稠, 依个人喜好加入糖即可食用。
●有机小米五谷饭:
1.直接将有机小米清洗后,加入五谷米或白米中,浸泡(夏天3小时,冬天6小时)。
2.将有机五谷米1:水1.3的比例加入饭锅中,直接烹煮。
3.煮熟打开锅盖后,请翻动米饭,再闷约15分钟后,即可食用。