食物含有各种营养餐，对维持人体生命和健康十分重要，人们常说均衡的一日三餐饮食，其实有必要多吃不同的食物，从各种丰富的日常饮食摄取足够均衡的营养，以确保身体机能，保障身体健康。但是食物中的营养素会在烹饪中流失，人们不得不通过补充来平衡营养需求。
人体需要七大类营养素。这些从食物中获得的营养物质被人体消化、吸收和利用，转化为身体的能量，有利于身体的运转。按照人体每天的营养需求，一天至少有几十种营养素。如果长期缺乏某种营养素，可能会引起一些疾病。这也是一些挑食的人普遍营养不良的原因。蛋白质、脂肪和碳水化合物是维持生命和健康不可缺少的。这些营养物质可以在体内燃烧产生热量，这是身体健康所必需的能量。如果营养不足或者营养不均衡，就容易发生很多疾病，所以需要科学合理的饮食。如果饮食不当，也可以从营养补充品中获取营养，提高身体的抵抗力，减少疾病的发生。
如果不适当的维护影响身体健康，例如身体和精神机能的效率，并且如果人们由于维护不善而容易疲劳，则他们注意力和记忆的减少将影响他们的效率。 对儿童和年轻人来说，不适当的育儿会导致电脑发展缓慢，影响智力。 维护不当还会影响内分泌平衡、抵抗力减弱等。 当保养差和身体抵抗力低时，会增加患病的可能性。 由此，我们可以看到对身体进行手术补充的重要意义。
营养补充剂可以以不同的方式帮助儿童、青少年和成年人。当从食物中吸收的营养素不足时，应从这些产品中摄取适当的补充剂，充分利用营养素来帮助身体机能，改善身体健康和增强抵抗力。