师父的艺术和科学的食物 Fanshawe 的营养和食品服务管理方案。 与类在食品科学、菜单规划、粮食生产、设施设计和维护、预算编制和人事关系,您将离开 Fanshawe 之间取得平衡,业务培训和实践经验,开始您的职业生涯中的食品工业。
在整个方案中,您将发现,食物和营养管理人员作为之间的关键联系营养师、厨师、食品和服务工作,以提供**的营养照顾到各种不同的顾客群体。
您还将完成两个五周, 175 小时投放的广告,使您可以应用的营养原则您所学的知识在课堂上,同时为您的曝光度,您需要找到一份工作。 毕业后,你就会准备好填充这些链接中的一个职业中工作的长期护理设施、医院、航空食品服务和其他社会机构在多个不同的位置。
毕业生的营养和食品服务管理方案将配备追求富有挑战性的职业生涯作为服务管理人员的动态增长的食品服务行业。 研究领域包括营养、食品科学、菜单规划、粮食生产、设施维修、 财务 和员工的关系。 在营养和食品服务管理器的工作原理与注册营养师、厨师、认证和食品服务工作人员,以提供**的营养照顾到各种不同的客户机。 学生将准备工作中的粮食和营养部门的长期护理设施、退休住宅、惩教设施、医院或其他与食物有关的组织,如食堂、航空食品工业服务和社会机构。
成熟的申请人,站在上面所述所需课程。
*申请人缺乏所需的数学仍可获得资格前,完成相应的升级。
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