点心
京都点心是为仪式和庆典特制的点心
京都点心是为仪式和庆典特制的点心。要根据客人和场所制作不同的点心,而且,每次点心都没有剩余,所以,被称作是“不可复制的艺术”。下面是“老松弘道馆”师傅的访谈
继续延续农历新年的热闹气氛
继续延续农历新年的热闹气氛!过年一家人、或成班朋友饮茶,总是少不了啦。 细个去饮茶,最喜欢见到点心大妈们推住点心车,一路嗌“虾饺、烧卖”什么的,一路捧点心逐台上。 如果无记错,“一盅两件”是指一盅靓茶,一件烧卖,一件大包
添好运堪称是全世界最便宜的米其林餐厅
添好运堪称是全世界最便宜的米其林餐厅,创造了添好运的美味传奇。 创立于2009年,是一间著名的香港点心店,以“即叫即蒸”的烹饪坚持,提供食客新鲜、现做、美味的饮食飨宴。 每次经过添好运都看到大排长龙的场面,没想到这次真的换自己去排了
传统国学之为何把一些小零食叫“点心”
传统国学之为何把一些小零食叫“点心”? 现在我们所说的“点心”,指的是正餐以外的一些小零食,特别是一些美味的小糕点等。其实“点心”一词早在唐代就已经出现,所指的范围比现在要广泛得多。 据南宋吴曾《能改斋漫录・事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语