果脯
果脯冻干机在冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中去除水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂,比如水,像干冰一样,不经过液态,从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干
甘油又叫做丙三醇,在工业和食品行业中都具有非常广泛的应用,因此甘油又分为工业级甘油和食品级甘油。今天主要讲的是食品级甘油在果脯行业的应用。 果脯在加工制作时,因存放的问题使产品容易失水、干硬
我国是一个水果蔬菜生产大国,一年四季均有不同的果脯产出,很多水果蔬菜都集中带一部分地区,比如广东属于亚热带地区,荔枝、龙眼、菠萝、榴莲、芒果、无花果等等品种繁多; 很多果脯只能在附近销售,或者在盛产季节的时候,剩余的果脯造成过分的浪费,这个时候很多人就把果脯烘干做成干货,一年四季均可出售,节省了对资源的浪费,更产生了价值; 果脯烘干机是利用空气能热泵为热源,通过风机把热量传递给物料果脯,然后把果脯中的水分蒸发带走,达到吧果脯烘干干燥成干货的步骤。 果脯烘干过程中需要严格选材,从原材料中保证产品的品质,一定不能选择有损坏或者腐败的果脯,否则会让整个产品品质下降,每一种果脯需要的工艺技术不一样,有的需要去皮,有的需要切片,有的则需要浸泡或者蒸煮,每一种不一样果脯上市都是经过千锤百炼的研发考证才能面向大众。 果脯在烘干的过程中温度不宜超过65℃,时间根据不同的产品而定,每一种果脯的含水量都不一样,需要干燥的水分也是不一样
网带脐橙干燥机 连续式水果烘干机明超定制干果烘干设备性能稳定,可根据客户需求定制,满足不同生产能力的需求。温度和湿度得到精确控制。它对各种果脯进行干燥过程中无污染,而且整个过程操作智 能化,省时省力
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