根治饮食法把水当做重要营养元素之一,水的摄取量是很被重视的。因此,我就常常遇到有人说:“我不太敢喝水,因为害怕水中毒。”水喝多了,到底会不会水中毒呢?

答案是:“会。”但是,你喝的量不但要大,而且要快,所以因“水的摄取量”而引起的水中毒,大概要是溺水时,或是参加喝水比赛时,才有可能发生。2007年,加州一广播电台举办的“看你能喝多少水而不尿尿”比赛时,参赛者Jennifer Strange就是死于水中毒。水中毒,到底是如何产生的呢?要了解它产生的原因,一定要先清楚渗透压的机制。渗透压在我书里的p.57-58里讲得很清楚,它有一个很重要的观念,那就是水是跟着矿物质走的。我们现在拿红血球做例子。

除了水之外,矿物质也决定了体内渗透压的走向。

那我们到底要做什么,才可以保持水分在体内是平衡的呢?

1. 整日小口补水:如果人已经脱水了,口渴警讯就没有了,人就整天不觉得渴。这时,就要先注意整日补水。到底需要多少水,书里有教你如何计算。到了水补充够了,口渴警讯就回来了。你会口渴后,就可以放心让身体指示你需要多少水,那时,你只要整天小口小口补充水分,就能够帮助身体达到平衡。

2. 平衡矿物质:我们通常没有矿物质不足的状况,多数时候,它会因为不同的原因而失去平衡,或是有利用上的困难。所以,注意矿物质的全面补充,就要有喝骨头汤的习惯。至于矿物质在体内的利用,则要注意矿物质的辅助因素。请参见书里P.60-63。

3. 宝贝肾上腺:肾上腺的疲倦,多是紧急状况太多形成,如血糖不停的震荡啦,脱水啦,睡眠不足啦。到底有那些状况能影响肾上腺,又该怎么做才能消除它们呢?请参见书里的P.229-231。

4. 想尿就去尿:尿走不了,肾脏无法以尿来调度矿物质的去留。

所以,只要你不乱参加喝水比赛,注意戏水时的安全,均衡饮食,又不一天到晚憋尿,想水中毒,还真难!

*解释红血球与渗透压那张图是从wikipedia中文那里来的,这张图很好,可是wikipedia中文那里的文字是有误的,不能参考。

跟尿相关问题,多是肾上腺。肾上腺如何调整,请见书。

老师,您好!我根治已经快三年了,口渴情况还是非常严重,请问这是正常现象吗?算是恢复反应吗?谢谢老师!