美国《国际癌症杂志》刊登过一则调查：在华盛顿与西雅图地区，对大量人群进行调查，一组是每天喝5杯水以上，另一组每天喝2杯水以下。

8年以后，喝水多的这组比喝水少的一组，女性的癌症患病率下降了45%，男性患病率低了31%。

英国的一份调查表明：每天喝水5杯以上的女性比每天喝2杯水的，乳腺癌下降了79%！

意大利的调查结果：人每天喝5杯水以上可使结肠癌风险降低50%。

世界卫生组织《2004年环境日报告》：80%的癌症来源于水。

其原因是，多喝水可增加肝脏血流量，加快身体新陈代谢的能力，帮助身体排出致癌物质。

《水是最好的药》中，巴特曼医学博士，几十年的研究结果，使他惊奇的发现水可以治疗：

◎心脏病和中风；因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞；

◎骨质疏松症；因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固；

◎白血病和淋巴瘤；因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征；

◎高血压；因为水是最好的天然利尿剂；

◎糖尿病；因为水能够增加身体内色氨酸的含量；

◎失眠；因为水能够产生天然的睡眠调节物质—褪黑激素；

◎抑郁症；因为水能使身体以天然的方式增加血清素的供应；

而化学药品并不能治疗大多数“疾病”。大多数药品并不具有长期作用，它们只能在短时间内掩盖或“暂停”疾病的外在症状。

民以食为天，水为食之先。在李时珍的《本草纲目》中，就将水列于各篇之首，并称之为-----百药之王，这足以看出水的重要性。

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