醋泡黑豆对人提高免疫力也有明显的效果（图源：VCG）

糖尿病是以“三多一少”即多饮、多食、多尿、形体消瘦为典型表现的一种疾病。中医将其归为消渴病的范畴。糖尿病对人体的的危害很大，如果血糖控制不理想，心脑血管病发症、糖尿病足、糖尿病神经病等危险并发症就会找上你。

然而，有一些糖尿病的“天敌”出现了，每天吃一点，更利于健康。

苦瓜富含多种营养成分，药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用。不仅有类似胰岛素样作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能。每天吃一些，有效降低血糖。

醋泡黑豆对降血脂和降血糖有显著效果，黑豆本身含有的热量很低，适合糖尿病人食用，每天吃点黑豆，增加粗纤维素，可以有效预防便秘发生。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢。

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。魔芋所含的葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。