Katsuya Nagai 博士于 1967 年获得大阪大学医学院的医学博士学位。 1972年毕业于大阪大学医学研究生院蛋白质研究所。现任大阪大学名誉教授，日本大阪ANBAS公司总裁。他还是日本生物化学学会的理事和日本国际时间生物学学会的董事会成员。
Nagai 博士的主要研究领域包括自主神经参与稳态机制；哺乳动物昼夜节律钟的分子机制；食物摄入和能量代谢的中央调节；和脑功能信号转导的分子机制。他目前正在研究桑黄在人体生物化学中的作用，特别是桑黄对人体新陈代谢的影响。 Nagai 博士在英文科学和医学期刊上发表了 200 多篇文章，其中 100 多篇是在过去的 20 年中发表的。