甜菜

糖用甜菜全身都是“宝” 云南糖网 2022.09.16 10:21 关注 本文源自：中国食品 报 作者

前言 甜菜根又名红菜头，是由生长在地中海沿岸的一种名为海甜菜根的野生植物演变而来。它在欧洲有悠久的食用历史，古代英国就将它作为治疗血液疾病的重要药物，称之为“生命之根”。 01 俄式红汤与甜菜根 一碗正宗的俄式红汤，绝对少不了甜菜根。 在俄罗斯、乌克兰、波兰等国，俄式红汤是传统的美食。它以甜菜根为主料，加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，味道浓郁，酸辣爽口，十分美味。 上世纪30年代

北京商报讯（记者 白杨）5月13日，有投资者在投资者互动平台向中粮糖业 提问：“公司配额内进口糖的出售价与公司自产糖出售价格一致吗？”中粮糖业回复称，公司自产糖主要是甜菜和甘蔗制糖，进口糖主要是原糖经过港口炼糖厂加工为食糖，统一在国内进行销售。经营策略上，公司始终以市场为导向，以客户为中心，满足其需求和期望，不断优化我们的产品和服务。

在老家农村，农村地里的甜菜根是极其常见、极其普通的一种蔬菜，又名菾菜，又名糖萝卜，因肉质脆嫩，略带甜味而深受人们的喜爱青睐。因甜甜的味道、胖胖的样子，老家人有人叫它“甜根”、也有人叫它“糖萝卜”，而我则喜欢叫它“甜根”，我想不管是哪种叫法的命名称呼，都跟它甜甜的肉质、多汁肉厚有关。儿时只是简单的喜欢甜根，也从未探究它的营养价值及食用效果。这个蔬菜看起来紫红色，像是萝卜般的蔬菜，汁多味甜

甜菜 中文名 甜菜 别名 菾菜，红菜 英文名 beetroot，Beta vulgaris 名词解释 甜菜（学名：Beta vulgaris、英文：beetroot）又名菾菜或红菜，为藜科甜菜属下的一个种。原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典直到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。叶子也是一种蔬菜。 形态 甜菜是一种两年生草本植物，茎有1-2米高，叶长5-20厘米，叶形多变异，有长圆形

过年啦！ 儿时的岁月里，能够吃到甜食，就高兴的合不拢嘴。更何况是过年时的榨油糕，拌上一点甜菜熬制的糖稀，更是美味至极。 说到榨油糕的做法，其实并不难。糕面用的是正宗的黄米，黄米面粉加工好之后，就是蒸。蒸糕是个细活：水开了之后，在开水锅上面铺一层糕面，蒸1~2分钟后，再铺一层，再蒸1~2分钟后，继续铺一层，再蒸1~2分钟，这样铺5、6层之后，最后再蒸3~5分钟，糕就蒸熟了，然后趁热和面

凭记忆手绘 我入学的年龄相对小一些，尽管如此，上小学的时候我和同学们一样也要参加每年秋收的勤工俭学，那个年代勤工俭学的主要内容就是收甜菜。 甜菜是经济作物，是八十年代家乡一带主要的农作物。甜菜的主要用途是制糖，是当年农家能够拿到现钱的唯一方式。直到后来，省里的制糖厂倒闭，大家才开始改种玉米。 收甜菜的工作一般以班级为单位，一个星期到十天的时间停课，全部用来劳动。早上到班级集合后

无土栽培 无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。选用苗盘是分格室的，播种一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系与基质互相缠绕在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盘无土育苗。 无土栽培(soilless culture) 不用土壤，用其它东西培养 植物的方法，包括水培、雾(气)培、基质栽培。19世纪中

一、概述 甜菜（学名：BetavulgarisL.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。 甜菜是重要的经济作物，也是中国主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外

在追求健康生活的今天，我们总是希望找到那些既天然又有效的营养补充品。而甜菜根粉，就是这样一种低调而强大的存在。它不仅颜色鲜艳，口感独特，更重要的是，它拥有多种对人体有益的作用与功效。下面，就让我来给大家分享一下吧。 1、抗氧化能力：甜菜根粉富含花青素和多种抗氧化物质，这些成分能够有效清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。长期食用甜菜根粉，有助于维护身体健康。 2、补血养颜

“今年小邱家就发起来了，给人家订的合同，以后年年给人种甜菜，咱以后年年家家户户有收入。咱这土疙瘩变成银疙瘩了……”村里队长吹哨子了，大家集合在一起，没有喇叭，队长扯着大嗓门大喊，慷慨激昂的…… 队长是有本事的人，别人村很多人都饿死了……他是他永远一个充满激情的，他叫邱培树，让几代人铭记的人……他领着造酒，生产队喂猪，积肥，家土换野土，每亩产100多斤，我们地少，每一家都能分到粮食。做肥皂，粉条儿

甜菜含哪些营养素 患者：男，31岁 提问于2018-08-29 22:15

时下，正值各种野花野菜上市的季节，在玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县曼来镇大田房村，有一种长在果园里的野菜正走俏市场，不仅丰富了当地居民的菜篮子，也提高了果园的经济效益，成为当地增收致富的“甜蜜”产业。 　　走进大田房村的一片果园里，一株株李子树郁郁葱葱，枝头上挂满了青绿的果子。而在李子树旁，却是一株株只长叶子的树。种植户郭杰红一边忙着采摘树上新长出的嫩绿“叶子”，一边介绍着这些看似普通的“树叶”

冬季除掉一只害虫或一个虫卵，相当于第二年春夏季消灭成百上千只害虫。害虫秋冬防用工少、投资小，方法简便，收效大。 　　要了解和掌握害虫的冬眠规律，玉米螟在玉米、谷子、高粱等植物的秸秆、穗轴和根茬内越冬；麦秆蝇则以幼虫在野生草丛中越冬；麦穗夜娥以老、幼虫潜藏在土中越冬；蛴螬以幼虫越冬；甘薯天蛾以蛹在土壤中越冬；菜青虫以蛹在菜园附近的残留菜叶、杂草、树皮等隐蔽场所过冬；马铃薯瓢虫以成虫群集于背风

特色蔬菜火焰菜（红根甜菜）高产栽培技术 来源河北承德市植保站 许志新 赵丽萍 尚文艳 火焰菜是一种经济效益高、 发展潜力大的药用、 食用、 饲用与观赏集一身的特色蔬菜， 主要食用肥大的肉质根， 营养价值高， 质地致密柔嫩， 深受消费者喜爱。 适应性强， 在 10 cm 地温稳定通过 8℃ 以上的季节均可露地播种栽培， 是非常理想的经济作物之一， 既可以提高复种指数， 又能调整茬口， 耐贮抗运，

甜菜（俗称红菜头）是一种甘甜的健康蔬菜，富含抗氧化物。抗氧化物具有防癌、保护心脏等功效。甜菜栽种起来很容易，它总是名列家常种植蔬菜前10名。X 研究来源 步骤 方法 1 播种 1 选择种子或幼苗。当地的苗圃或园艺店应有售卖。别怕种不活种子，甜菜是很容易养活的。 X 研究来源 如果播种得早，可以选择Boltardy这种甜菜。而白色和金色种类的甜菜种子种植的时间是Boltardy的一半

热门科室

阳春三月，是大量野菜上市的季节，市场上的多数野菜味美价廉，有龙爪菜、茶叶菜、攀枝花等。然而在新化乡沟谷及山箐两侧陡坡密林中，一道纯天然的“奢侈品”野菜正冒出嫩芽，形似春茶嫩叶、翠绿欲滴，市场售价每公斤竟卖到200元。 一大早，苏海英已带好装备前往阿宝村箐沟采摘价值不菲的野菜。甜菜树，喜欢潮湿，主要生长在海拔1500米左右的沟谷及山箐两侧陡坡密林中，生存条件苛刻，人工种植较难，存世量较少

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，又是一年清明节到了，今年的清明节雨水少，天气晴好，非常适合外出踏青游玩。有经验的人会在外出时带上一把小铲子，再带几个大点的塑料袋，在踏青之余，享受一把挖野菜的感觉，等回去吃上了自己亲手挖的野菜，才觉得这个春天没有白过。 气温升得快，野菜长得也快，很多野菜来不及挖就老了，人们转而把目光投向树上的嫩芽。有很多嫩芽都可以吃，香椿芽、榆钱、刺嫩芽

火龙果的果肉是非常有名的，不仅仅会呈现出白色和红色的两个品种，而且从颜色和外观上都特别好看，甚至有的火龙果果肉是红色的，还会红得发紫，会特别的漂亮，红心火龙果的果肉，虽然很漂亮，但是在吃完之后会发现大便都是红色的，这是不影响健康的，这只是火龙果的甜菜红素在作怪。 吃红心火龙果大小便红色怎么回事 红心火龙果，相比白色果肉的多了一种名为"甜菜红素"的成分，一般呈现出漂亮的紫红色

巴州博湖县1.73万亩订单甜菜长势喜人 布瑞克农产品期货网 原创作者 2017.07.20 10:48 关注

甜菜在我国东北、华北、西北等地种植广泛，甜菜是我国主要糖料作物之一，也是农民增加收入的重要经济作物。随着其市场需求的增加，北方地区越来越多的农户开始种植甜菜。那么，甜菜什么时候播种呢?怎么选择甜菜**播种时期呢?下面把甜菜播种时间为大家做详细的介绍，供大家参考。 甜菜为什么北方种植的多，南方种植的少？ 甜菜是耐寒作物，苗期能够忍受零下5C左右的低温，而北方春季温度较低

近年来，人们对于健康原料的关注度越来越高，对于食品饮料方面的选择也越来越讲究，更倾向于选择含有天然原料的产品，红甜菜就是近期比较热的原料，因其含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、甜菜碱等。常备人们视为是一种“综合维生素”。 红甜菜 食品级甜菜粉正是以红甜菜根为原料研磨、精制而成的天然蔬菜粉，具有浓郁的甜菜滋味，在保留甜菜营养成分的同时，又附带着色功能；产品外观呈现浅红色至深红色水溶性粉末

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甜菜，也被称为甜菜根或甜菜头，是一种在全球范围内广泛种植和消费的蔬菜。它的颜色从深红色到黄色不等，口感甜美，营养丰富，被誉为“营养丰富的超级食品”。甜菜不仅美味可口，而且对人体健康有着诸多益处。 首先，甜菜富含抗氧化剂。这些抗氧化剂可以帮助身体抵抗自由基的损害，从而预防各种慢性疾病，如心脏病、癌症和糖尿病。甜菜中的抗氧化剂主要包括硝酸盐、类胡萝卜素和黄酮类化合物。其中

甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素食者补血的**自然营养品。还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。 甜菜根含有高含量的硝酸盐，可以作为一种抗血液凝固的因子。摄入甜菜根可以使得血液中硝酸盐水平增加两倍，硝酸盐可以减少肌肉所需的大量的氧气，因此可以提高耐力。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物

今天给大家盘点一些我们在国内很少见的英国奇葩蔬菜及吃法，有勇气的小伙伴们可以尝试一下，这些“奇葩蔬菜”很多的营养价值都很高哦！ 罗马花椰菜 | Romanesco 图片来源于网络 这货长得特别精致，小花以花球中心为对称轴成对排列，俗称青宝塔。它的神奇在于其规则和独特的外形，已经成为著名的分形几何模型，吸引了无数数学和物理学家的研究。 罗马花椰菜含有丰富的维生素及矿物质

美国的中心地带辽阔，向四面八方绵延数百英里。有城市，城镇，水道，森林，山脉和其他地形。还有数百万英亩的农田。 你有没有停下来想过哪些州拥有最多的农作物种植面积?一些有根据的猜测——比如知道玉米 、大豆 或小麦产量最高的州——比其他猜测更容易。以下是多个类别的十大生产州，从“主要作物种植面积”开始。 美国农业部在这一类别中包括多种作物，包括“玉米、高粱、燕麦、大麦、黑麦、冬小麦、硬粒小麦

甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。甜菜的主要产品是糖。糖是人民生活不可缺少的营养物质，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为生命之根。虽然甜菜根汁液浓厚的泥土气味可能并不对所有人胃口，但是它却可以对人体产生巨大的影响，尤其对大运动量的运动员和体力虚弱的老人效果特别明显。 甜菜根的营养价值非常的高，可以促进消化，排出体内的垃圾和毒素，清理肠胃

今天来介绍一下生机饮食精力汤必备食材，甜菜根，还是有机基地种植的那种！ 长得很像红萝卜的 甜菜根 Beetroot ，又称甜菜头，红菜头，是生长在欧洲地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。红焰如火，又被称为火焰菜，深受欧美国家喜爱，美誉度极高。 在 古希腊 时期， 被视为神圣之物，呈献阿波罗神。 在 古代英国 的传统医疗方法中， 是治疗血液疾病的重要天然药物，誉为“ 生命之根 ”。