最近我们的台省着实火了一把，因为千呼万唤的“台省实景地图”来了，广大网友们通过百度地图搜索，可以清晰的看到台省的完整地图，每一条街道，甚至每一个红绿灯都能看到。

在台省的街道中，网友们发现了许许多多亲切的名字，很多街道的起名都是我们耳熟能详的，比如广州街、长沙街、南京路、重庆路，等等

除了这些之外，台的美食也是网友非常关注的，之前华春莹的一条推文就冲上了热搜，引起了网友的无数点赞，她说“根据百度地图显示，台北市共有山东饺子馆38家，山西面馆67家，味觉不会作弊的。宝岛台是祖国的一部分，失散多年的孩子终会回家！”

饺子是中华传统美食，距今也有千年历史，是我们人最为喜欢的美食之一，无论大小节日，饺子是必不可少的。而山东的饺子之所以有名，除了薄皮大馅儿之外，食材也极为丰富，肉的、素的、海鲜的等等不下百余种，蕴含着齐鲁大地的无限气质。

在一些台省山东饺子馆中，比较受欢迎的饺子大概有9种左右，分别是：

猪肉水饺、牛肉水饺、甜菜根鲜虾水饺、甜菜根香菇素蒸饺、甜菜根黑木耳猪肉蒸饺酸辣汤饺、牛肉汤饺、韭黄鸡肉水饺、甜菜根鲜鱼水饺

在这些饺子中，最受欢迎的莫过于鲜鱼饺子了，而鲜鱼饺子首当其冲就是“鲅鱼馅”了，它是山东最为经典的饺子之一，因为鲅鱼肉质鲜美，刺也少，搭配五花肉和蔬菜后作出的饺子别有一番风味。

除了鲅鱼饺子之外，甜菜根饺子也很受欢迎，甜菜是苋科的一种，在我国以及欧洲地区主要用于制作糖料，但是用它包饺子也很好吃，荤素皆可，颜色看起来非常的独具特色。

剩下的就是比较传统的饺子了，例如猪肉、韭黄鸡蛋等等，不仅仅台省的人喜欢吃，我想我们大陆人也很喜欢。

饺子和刀削面深受台人的喜欢，这样可以看出，台的饮食和内地几乎没什么区别，或许这就是我们人的气质，所以即便相隔两岸，喜欢的食物和口味，永远不会改变。

正如华春莹所说“味觉不会欺骗。一个个熟悉的名字，一缕缕浓郁的乡情，它不仅是一种气质，更是一种家乡的记忆。山东水饺就是家的气质！”返回搜狐，查看更多

责任编辑：