文/图羊城晚报记者许琛

曾经贱卖都无人收购的榄核甘蔗在两年时间内，打开了全国5成省份的市场渠道，蔗价翻了数倍。昨日，南沙区榄核镇果蔗文化节成功闭幕，在多数榄核人看来，这更像是一场提前庆功的嘉年华。

壹

果蔗文化节拼名气

两根甘蔗拍出14万

在活动现场，主办单位拍卖了这次活动评选出来的黑皮蔗王与黄皮蔗王，合共拍得14.76万元，该款项将捐给有关慈善机构。其中，黑皮蔗王高3.8米，重约12斤，为湴湄村村民马卫文种植，他向记者表示，果蔗节的开展提高了榄核镇果蔗的名气，吸引了更多不同地方的经销商前来采购，无论在销量或价格上都比往年提高了2至3成。黄皮蔗王高约4.8米，重约16斤，为平稳村村民冯锦波种植。

2014年广州榄核果蔗文化节为期三天，每天都有丰富多彩的节目安排，主要包括：具有冼星海故乡元素的榄核书画家作品展、文艺汇演、以果蔗为特色的美食烹饪大赛、农产品展销、“蔗王”评比、“斩蔗”比赛、千人书画大赛、“中国梦·星海情”音乐朗诵会等内容。热闹非凡，与活动现场呼应的，还有火热的甘蔗交易。

据统计，榄核镇耕地面积62172亩，2014年种植果蔗27175亩，预计总产量22万吨。全镇种植果蔗的有14902人。

“今年的总销售应该比去年还要提高一两成，甘蔗的生意一年比一年好，就和这个慈善拍卖一样。”榄核镇果蔗办主任霍润林告诉记者。

贰

市场信息不灵不通

榄核甘蔗一度受创

然而，这备受热捧的榄核果蔗在三年前，却是另一番截然不同的光景。

2012年，番禺、南沙两区迎来了甘蔗大面积丰收，同时却面临数千吨果蔗等待销售的局面。榄核镇绿村的黄文丽说，到处都是蔗农伤不起挥泪斩蔗的事，当时的感觉就是“欲哭无泪”。黄文丽甚至还保存了当时的照片——大片大片的甘蔗地里种植着粗壮的白蔗。黄文丽说，她家种植了5亩甘蔗，产量有10万多斤。台湾白蔗的特点是皮硬但是瓤软，多汁甘甜，但却一斤都卖不出去。最后，非但甘蔗种植打了水漂，还要请工人把甘蔗全部砍掉“清地”，清地的成本也花了一万元左右。当时的价格大多在每百斤20～30元（即每斤2～3毛钱），很多蔗农都根本无法收回成本。

说起当时滞销的原因，在蔗农看来，这或许是由于“今年的大雨，水浸特别多，很多收购甘蔗的货车不能北运”。有人提出了其他看法，认为是油价涨了，成本高了，很多长运的货车都不来收购了，也有人说是舆论风传的“清明蔗毒过蛇”的说法害惨了蔗农。

榄核镇一名村民的说法颇具代表性，这名村民说，希望政府除了能给蔗农一些补贴外，更希望有关部门给蔗农更多市场信息的指导。

叁

试水全新电商模式

榄核蔗农找到出路

在榄核镇，全镇九成的农户都在种植甘蔗。与生俱来对甘蔗农业的敏感，让他们率先找到了出路。

2013年对榄核镇的蔗农是颇为新鲜的一年。这一年，榄核甘蔗试水全新的电商模式，入驻阿里巴巴平台；近百吨的甘蔗频频参与省外展销活动，全程免费试吃；甚至榄核甘蔗还做起了电视广告，好品质甘蔗直接打上了“榄核”两字的印记。

说到打开榄核甘蔗知名度，还少不了奥运冠军陈燮霞的帮忙。身为榄核人的陈燮霞连续两年出任果蔗形象代言人，她说，果蔗对自己有着特别甜蜜的回忆，非常怀念小时候与家人在田头种植甘蔗以及分享甘蔗的情景。渠道打开了，一切都水到渠成，外地的客商也纷至沓来。

短短两年，榄核果蔗已经占领了全国半壁江山，销往上海、安徽、河南、河北、江苏、浙江、山东等北方市场，最远的将榄核甘蔗卖到了乌鲁木齐。

肆

榄核甘蔗名声在外

全镇中介超过百人

榄核镇子沙村的霍炎生是一名甘蔗中介，专门负责帮助外地客商与本地种蔗农户牵线搭桥。今年不到11月，霍炎生的家里已经住进了来自4个省份的8名客商。霍炎生每天带着他们出没在番禺和南沙两地，寻找合适的货源。来自北京的刘先生说，去年开始来到榄核收蔗，在北方基本找不到像这么好品质的甘蔗，他这一趟会一直住到明年5月份甘蔗季结束才离开。

像霍炎生这样的甘蔗中介，全榄核镇超过100人。按照惯例，外地客商都会住在中介家里，“上住率”直接反映出当年榄核甘蔗的行情。

来自河南的张先生是霍炎生在上海一个农产品展销会上找来的客商，他表示，榄核镇的果蔗外形好，口感清脆香甜，去年开始在榄核镇采购。目前，张先生已经采购了400多吨，按以往的情况一般在榄核镇采购八九百吨，今年的批发价格比往年略高，约2.5元/公斤，若行情向好，采购量还会加大。

子沙村甘蔗地上散发着清新的泥土香，数十个蔗农正向来此贩运甘蔗的车辆上搬运，记者眼前的五六亩甘蔗地已采收完成。“估计今年的亩产量比去年增加了1吨以上，连病虫害也没有，应该能卖个好价钱。”几位蔗农笑着说。

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许琛

（原标题：南沙榄核甘蔗）