从古到今红糖的作用是非常多的，包括了送礼属性。是人际交往中不可缺少的沟通桥梁，也是主流社会普遍认可的存在！接下来我们就来看一下云南沏盼红糖作为真红糖的代表的，是如何做到的。
沏盼红糖位于云南红糖核心产区巧家，沏盼红糖坚持采用非遗手工制糖技艺，如今已传承284年。现已成为巧家红糖是云南省非物质文化遗产。在清乾隆年间，巧家蒙姑岳氏运铜到弥勒竹园镇，回程引进了甘蔗种植，榨红糖技术也由此而入。和市面上普遍用于制糖的黑皮甘蔗、黄皮甘蔗不同，种植历史逾两百年的老荻蔗色白如玉、皮薄似纸、清甜无渣，甜度高、香味浓却又口感清爽。
沏盼红糖采用的传统的“牛尾灶，连环锅”。一眼“牛尾灶”修砌的好坏直接关系到出糖的品质。五口大锅一字排开，再经过6小时高温熬制，多次过滤等工序，才能浓缩满满甘蔗精华。再通过起灶、砍蔗、榨汁、滤汁、熬汁、点糖油、起糖、杀糖、装碗、出碗等工序，采用木柴火、牛尾灶纯手工古法熬制成糖。
每一个步骤都遵循着清朝乾隆年间巧家贡糖的制作工艺，宛如一轴绵延久远的民俗风情画。在此期间，一定要有经验丰富的老糖匠进行把关，亲自在场掌握火候，拿捏分秒，以保证每一道工序都万无一失。“零添加”的坚持让每一颗沏盼红糖都能味正醇香、绵软沙化。保证了沏盼红糖的高品质，不添加一粒的白砂糖，给消费者带来真真正正的好红糖。糖蜜和开水是分成的，不是混合在一起的才沏盼好红糖！
沏盼红糖保留了较多甘蔗的营养成分，红糖所含有的葡萄糖释放能量快，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。
沏盼红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散淤活血，润肠通便，缓肝明目。
沏盼红糖据营养学分析，红糖含钙量比白糖多两倍，含铁量比白糖多一倍，其他微量元素如锰、锌也比白糖多，同时还有维生素B、胡萝卜素等，这些营养元素对孕妇、产妇、婴儿都是十分必要的。尤其是，红糖对妇女的经期、孕期、产期和哺乳期，均极有益处。此外，红糖还具有美容作用。
沏盼红糖对于女人的好处有性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
补虚：沏盼红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
沏盼红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
补血活血：沏盼红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。
保健：沏盼红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
另外，沏盼红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
护肤：沏盼红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
另外，沏盼红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
其次是阴虚内热者不宜多吃红糖。肥胖症、消化不良者忌食;糖尿病患者忌食。沏盼红糖适合低血糖的人食用;适宜孕、产、哺乳期的妇女食用;适宜贫血、体虚的妇女食用。
其次是沏盼红糖作为送礼首选的佳品，不管是领导、家人、女友、朋友、同学、同事都是不错的值得推荐的选择，沏盼红糖不管是品质或者是包装都是非常的OK满足了送礼所有的属性，又高端，满足了实用性的所有要求。
沏盼红糖做高品质红糖，不添加一粒白砂糖！返回搜狐，查看更多
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