上林县自然气候条件独特盛产甘蔗，尤其是黑甘蔗，种植面积达2万多亩，而澄泰乡种植面积也将近万亩，享有“甘蔗之乡”的美誉 。黑甘蔗所含的微量元素，氨基酸，还有抗氧化的酚类物质，均比白甘蔗要高。黑甘蔗单糖（还原糖）高，有独特的甘蔗清香味，甜而不腻。

目前市面上大多数红糖是以糖蔗（白甘蔗）为原料生产，或是以白甘蔗榨汁后渗入部分赤砂糖一起熬制的红糖，品质、功效作用完全不能与古法红糖相提并论。

上林县呗侬果蔗加工坊的贝农红糖充分利用了广西上林县丰富的黑皮果蔗为原料，开发果蔗资源综合生产加工，生产古法红糖，增加其附加值，打造一乡一品并带动贫困户积极种植黑皮果蔗然后回收加工从而使得贫困户脱贫致富，发展广西上林县地方特色经济，同时促使广西糖业经济朝着高品质、特色化方向发展。

上林县呗侬果蔗加工坊加入了由南宁市商务局、南宁市财政局牵头实施的南宁市农村电子商务扶贫示范网店项目，打造了手工红糖、黑糖两款扶贫产品。厂房是就业扶贫车间，大多数工人是当地贫困户和农民。目前带动签约贫困户36户，农民就业人次达到200人次。优先收购贫困户种植的黑甘蔗来生产加工，可以带动他们积极种植致富增收。返回搜狐，查看更多

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