现在是甘蔗当季，每年到这个时候，总有一两个人在大街小巷吆喝着卖甘蔗。

他们的甘蔗都是自家种的，然后就一整棵一整棵装成一车后，拉到市场或到各个村里卖。

小时候，吃甘蔗是有计究的，一般是正月十五元宵节，那个晚上一定要吃甘蔗，说得“哚牙”，这一天吃甘蔗，牙齿就会更坚，更好，保证不会掉牙蛀牙。

我们这边种的甘蔗有乌甘蔗和竹青甘蔗，乌甘蔗较软较甜。而青甘蔗较脆，较为清淡。因为甘蔗的糖分高，以前种甘蔗就是为了卖给人家去做糖的。

现在，科学发达，做糖的原料已经不止是甘蔗了，还可以是蔬菜或其他。

在很小的时候，物质匮乏，没有煤更别说煤气，那么燃料的来源都是树叶，树枝，或青草，而这些都是有限资源，再多的树木青草也有用尽的一天。

于是，人家吃甘蔗后的渣晒干也就成了抢手货。很多时候，一个人在吃甘蔗，后面就有一个小孩子提着篮子在后面等着。

我当然也曾有过等人家吃甘蔗，那时候还不知道羞愧，只知道能抢到这样一篮子甘蔗渣回去，母亲就会有奖励。

后来有了煤球，就再也不用去抢甘蔗渣了。

到了现在，当听到人家在吆喝着卖甘蔗，有时还只是想想的份，因为人到中年，牙齿就再也不允许自己任性了。

只是对于甘蔗这份情怀，永远都是亲切的，每次想起，心里都是甜甜的！