最近，气候反常，一会儿冷，一会儿热，感冒的人很多，我家也不例外！今天去水果店，看到满地都是甘蔗节扔在那里，就捡了一些，回家炖汤喝！甘蔗节加一个雪梨，炖一锅甜汤，我一碗，儿子一碗，甜甜的，止咳润燥，就算是没有咳嗽，秋冬季节经常来一碗，养生保健！成本很低啊，就是一个梨的钱，我这个2.5元一个，甘蔗节都是扔了没人要的，捡来就可以，不花钱哦！3元不到，就是一大锅啊，太赚了！

雪梨和甘蔗都带凉性，雪梨润肺清热，生津止渴，与甘蔗一起炖汤，有增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，属于秋冬季常用的民间食疗良方。以前我自己咳嗽的时候，也炖过几次，也可以加马蹄，还可以加少许川贝，不过川贝加多少，要问一下药房医生的。

我以前还有一种做法是不炖汤，就是整个雪梨不切开，只切下蒂头出一小部分，不去皮，挖去芯，中间填入川贝和冰糖，再盖上切下的那部分，然后隔水蒸半小时，最后直接吃掉梨，吃了一星期吧，咳嗽居然真的好了。不过，实在严重的，还是要看医生，这个只是起到辅助缓解，或是平时养生保健作用。

材料：梨，甘蔗，冰糖做法：1.雪梨1个，甘蔗节若干，洗净。

2.雪梨不去皮，切小块。

3.甘蔗节切小块。（我这个甘蔗节是水果店捡的，人家切下不要的，不用钱，用可以吃的中间段也可以，我们这里还有一种说法是用根部老的节，其实也差不多，根那里觉得有点脏。）

4.把雪梨、甘蔗和适量水，加入锅中，最好是砂锅，加一块冰糖，炖半个小时。

5.如果是隔水蒸，可以1个小时左右。

去掉甘蔗，吃雪梨，加喝汤！

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