秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分过后，北半球开始昼短于夜，昼夜温差加大，气温逐日下降。

在秋分之前，受暑热余气影响，温燥现象较为普遍；而秋分之后，秋风渐起，万物阳气渐衰，阴气渐长，气温逐渐下降，寒凉气息加重，凉燥现象逐渐增多。

人们在秋分时节容易出现口鼻唇干燥、咽喉干痛、气逆而喘、胸闷胁痛等秋燥症状，稍有不慎，还会容易感冒、咳嗽，以及慢性气道疾病的急性发作。

这一时节要做到内润燥邪、外御寒凉。为预防凉燥，就得坚持锻炼身体，增强体质，提升抗病能力。

饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、百合、白萝卜、梨、木耳，枫斗，西洋参等，以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

补充水分是对抗秋燥最简单的方式。常喝水、汤、粥等是很好的办法。今天给大家介绍几道温和清润的食疗，在补水的同时，还起到滋阴生津的效果。

贝母二冬汤

材料：雪梨1个，川贝母10克，天门冬15克，麦门冬10克，陈皮2克，冰糖少许。

做法：

1. 雪梨去皮、切块备用，陈皮浸软切丝备用；

2. 锅内加入1000毫升清水，将所有药材洗净后放入锅内；

3. 大火煮沸后加入雪梨，煮约1小时，按口味加入少许冰糖，即可饮用。

作用：养阴生津、清肺化痰，防治秋燥咳嗽。

木耳红枣汤

材料：木耳10克，莲子20克，红枣5-8颗，陈皮5克。

做法：

1. 黑木耳、莲子泡发洗净、红枣去核、陈皮切丝泡发洗净。

2. 一同放入砂锅内，加入适量清水煮烂即可。

作用：益气滋阴、润肺镇咳。

雪梨甘蔗水

材料：雪梨一个，甘蔗一节，桑叶15克，陈皮2克，姜片少许。

做法：

1. 雪梨切块，甘蔗去皮切小段，其他材料洗净备用；

2. 所有材料煮水30分钟，待冷却温饮。

作用：滋阴润肺，预防秋燥咳嗽，咽喉一痒就咳，干咳少痰，可以试试这款食疗。

秋分巧用陈皮搭配养生

中医认为梨具有生津润燥、清热化痰的作用。直接生吃梨生津解渴，熟吃润肺止咳。非常适合秋天食用。

但脾胃弱、体质虚寒的人最好蒸熟后吃，也可以加入陈皮煮水，吃梨肉、喝汤。

秋风起，吃陈皮。陈皮不仅能理气健脾胃，还能对肺部起到一定保护作用，和梨搭配可以起到止咳、化痰、润肺的作用。

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部分内容来源：钱江晚报、百度百科、CCTV生活圈

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