夏天会流失大量的汗液，可能会导致身体出现内分泌失调的问题，多喝一些红糖水可以有效的促进血液循环，还能起到温阳补虚的效果。

可以说，夏天喝红糖水，养生效果真的特别棒~

今天小编要推荐一款古法原汁红糖——它来自云南深山，选取拇指粗细的青皮和红皮甘蔗。

100%采用即将失传的九口连环锅古法熬制，19斤甘蔗熬出1斤糖。甘蔗清甜，毫不甜腻，好喝不上火。

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为了一块好糖

他们在云南待了3个月

云南是一个令人魂牵梦绕的地方，每一个踏上这块土地的人都会惊叹于它的美丽。

他们来到这里，就待足了整整3个月。从昆明到大理，从红河到普洱，只为了寻找一块好红糖。

没有什么食物比红糖更适合女性经期，自古以来，红糖都是女性生理期和坐月子的**补品。

也许到现在为止，你喝的每一口红糖都不是地道的红糖。

市面上流通的“红糖”99%都不是真正的红糖，是工业用糖，也就是赤砂糖，赤砂糖是在工业制糖的提纯过程中的剩余品，而其提纯产物为工业白砂糖。

一块好糖=好原料+好师傅+好工艺+不掺料

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与自然同在的生长环境

快要失传的古法工艺

云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势，地处低纬高原，终年太阳辐射角度大，日照长，年平均气温18~20℃，降雨量充沛。

全年长达2200小时的日照加上肥沃的山地土壤结构，十分有利于甘蔗光合作用及糖分的沉淀，造就了云南最好的甘蔗林。

不施化肥，不打农药，种植在山坡台地上，遵循自然法则—与山林、野草同在。

选料：榨汁之前，甘蔗要尽量挑选新鲜的来使用，而不需要进行清洗，越新鲜的甘蔗表面的白霜就越多。

古代人认为，甘蔗表面的白霜是自然天地的精华，对妇科有很大的好处，而这种传统也被现代医学证实，其中含有二十八烷醇，有很高的药用价值，同时还含有生物体的重要物质磷脂，这些都要保留到红糖中去，对人体具有滋养的作用。

榨汁：杜绝多次压榨，只榨汁一次，甘蔗渣就作为一部分燃料，榨出的甘蔗汁会带有甘蔗渣。

熬汁：彝家延续千百年的传统工艺熬制，使用柴火，土砌的直风灶，18口锅的连环锅，不添加任何添加剂熬制的。

赶水：甘蔗汁需要从灶头的第一口锅依次舀到最后一口锅，随着水份的蒸发，从灶头到灶尾，蔗汁的颜色、粘稠度慢慢发生着变化。作为制糖人，自然也都明了，从甘蔗汁变成这暗红色的宝贝，需要在甜蜜的水蒸气中，用心地等待。

打砂倒糖：达到火候的糖浆就不能再继续熬制，需要将熬好的糖浆快速舀到凉盆中，进行自然冷却。

同时需要不停的搅拌使糖浆内外温度均匀的降下来，刺激红糖结晶，也就是通常所说的打砂。打砂的好坏会直接影响最后红糖的品质跟口感，然后迅速将糖浆倒入模具中等待冷却成型。

为了保留最大的营养价值，坚决不掺任何东西。

为了降低滋补带来的副作用“上火”，特意将青皮甘蔗和红皮甘蔗配合榨汁。

为了使红糖功效发挥到最大，请的都是当地数一数二的老师傅。

这款红糖唯一的不同，就是处处都不同。

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