很多年没上过集会了，即使偶尔下乡路过也很少深入其中，总是怱怱忙忙，一晃而过，也没有心思留神那里的一切。牛年初冬有了闲暇，趁着风和日丽，即兴结伙到几个集市游弋了一番，让人顿觉新鲜，大开眼界，勾起了一种孩子般的回忆和留恋。 每逢集市日，周边四邻八乡的人们就像欢腾的细流，汩汩滔滔云集这里，街道上车水马龙，川流不息，走进中心地段更是人头攒动，摩肩接踵，除了两侧的门面商店，一街两行，鳞次栉比的临時货棚五彩缤纷，望不到头。干电刺叭的吆喝声、汽车电摩的鸣笛声和流动人群的欢笑声交织在一起，呈现出一派热闹纷繁的世俗景象，有规律地绘制着一幅又一幅独特的民间风情图画，从简洁到复杂，从单调到繁华。人们恬淡愜意的生活热情挂满浪花似的脸颊，不论男女老少媸妍美丑，他们都带着或多或少的向往，在这儿无拘无束地徜徉流连，买卖交换，把日常的精明全部都展现出来。

虽然农村交通物流变得十分方便，人们现在购买东西可以直接网购到家，但即便如此，最传统的集市依然兴盛，农村人赶集的热情依旧浓烈。过去的卖家靠的挑担推车吆毛驴，销售自产的山货土产，而今多是专业商贩，靠着专用的汽车、三轮或电摩，所有货物和设备一车装载，他们对方圆的集会日期了如指掌，常年跟集赶会，游走四方，驾轻就熟，来去自如。

集会上商品种类繁多，可谓是琳琅满目，五光十色。农村生活日用品应有尽有。各种花色的衣服布料，各式各样的家庭用具，味道浓郁的烹饪调料，新鲜诱人的瓜果蔬菜，香气四溢的美味珍馐，有细葛根扎的锅刷，高粱穗绑的笤帚，老农自己种的旱烟，巧媳妇织的粗布，铁匠精制的小铲小锯小刀子，铁锨铁镰铁缰绳，现场加工的芝麻油、爆米花、石子馍、棉花糖，还有地摊上摆的锅碗瓢盆、花卉俊鸟、簸箕筛子、擀杖案板、柴耙老笼、拖把凳子、老人拐杖，儿童玩具等等，数不胜数，枚不胜举。即使城市大商场寻找不到的东西，都可以在这里轻松地买到。更让人感到稀奇的是竟然还有过去手工纺线织布用的棉花浆线，有多年不见的现场剃头匠、修鞋匠、小炉匠。只要你到集会上走上一趟，这儿可以找到你想要的任何一种质朴的原生态生活日用品。

最让吃货们垂涎欲滴的是集会上香喷四溢、纯正地道的风味小吃。刚出锅的油糕，热乎乎，黄灿灿，面脆油香，皮酥瓤软；车上放一口大锅，里面是分层蒸制的红枣甑糕，红白相间，软糯香甜；现压现煮的荞面饸饹，冷热两吃，感受不同。饸饹碗里放入臊子和热骨头汤，撒入胡椒粉、香菜、紫菜、蒜苗丝，吃起来汤鲜面筋，通体舒畅。凉拌饸饹是在煮好的饸饹中撒入盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，吃起来清凉滑爽，沁人肺腑。总之各种风味小吃，名目繁多，林林总总，不断刺激着“美食家”的味蕾，当靠近一家生意红火的炒凉粉棚子，看见师傅将面皮与凉粉向滚煎的油葱花瓢中一倒，“嗤啦”一声，香味扑鼻而来，让人眼馋，怎能敌过这强烈诱惑！说声“师傅，二合一，给我们每人各来一盘！”锅前忙碌的主人立即爽朗地回应一声：“桌子跟前坐，马上就来！”不消几分钟，四盘现炒的“二合一”凉粉面皮墩到你的面前，热腾腾、油乎乎、香喷喷、美滋滋，迫不及待地拿起筷子，贪婪品偿，果然色味俱佳，美不堪言，让人齿颊生香，大饱口福。 吃完“二合一”，若是还在埋怨没有咥饱，转个身吧，近旁还有：水煎包，金黄焦脆；酸辣粉，口入神爽；烧饼、麻花、油条、醪糟、豆腐脑……总之，各有特色，独具优势，充满着人间烟火的气息，都给人留下了深刻的记忆，回味无穷，难以忘却。

集会上让人招眼的是那些穿红戴绿，花枝招展的小媳妇、姑娘们，色彩绚丽的服装，时尚青春的妆扮，到处都是惹眼的风景。小伙子们穿着时髦，皮鞋锃亮，精神焕发，一边高谈阔论，一边眼睛不停地瞟向曼妙佳人。如果天地造化，对上眼神，说不定还能巧结良缘。人们是那样的不急不慌，悠闲自在，好像不为买东西，只为听这国粹似的嘈杂声。其实，购买商品，观赏风景，品味美食，领略秀色，工余小憩几个人“三带两”（打扑克），路边相遇站一起“侃大山”（拉闲话），心里高兴到小馆喝两蛊，都是一种心理愉悦的过程，就这么简单。接地气的生活，热闹的集市，不需要老百姓用知识来妆点。知识分子学到的高深理论有可能会使人昏聩疯癫，可不一定是生活当中必不可少的发家技能。

农村集会在广袤的时空里留下华彩凝重的圈点，折射出一方水土世俗古远的人间万象，反映出农村小康社会的七彩生活。一处处繁荣兴旺的热烈场面，勾勒出现实版、活生生的“清明上河图”。

那么，在现代物流日益发达、大小超市星罗棋布、线上网购十分便捷的今天，农村人为什么都喜欢赶大集呢？集市给人们带来哪些方便呢？细想起来：首先是距离较近，来去方便。到集会采购的人群多是周边附近村民，吃过早饭，趁个闲隙，骑上电动车，十数八分钟就到，并不耽误多少时间，也不太影响农活。有的带上自家的产品，出售自己的，买回别人的，顺带功劳，一举两得。其次是顺便串亲，交流感情。逛集市，不光是可以购物，同时趁着赶集去走走亲戚，到镇上的朋友家聚聚，通常还会遇到邻居、同乡、同窗、战友等熟人，叙叙家常，增进友谊。第三，忙里偷闲，愉悦心情。集会上五颜六色，亮点纷呈，除了商品交易，也有娱乐项目，套圈的、射击的等，可以消遣一番。辛苦几天，犒劳一下自己也是应该的。实质上，有许多上会的（如我们）并不在乎购买多少东西，而是带着闲情逸致图快乐、凑热闹、“打牙祭”、过舌瘾。第四，商品齐全，适合农村。集会上各类商品种类繁多，大多是面向农村的日用品，有些是在城市商场很难找到的传统土货，看似简单，非常实用。特别是瓜果蔬菜等绿色产品不少是自产自销，比较新鲜。第五，价格实恵，交易灵活。集市的商品一般相对便宜，而且可以讨价还价。不仅可以论斤卖，有时论包卖、论捆卖、论个卖，还可以断堆卖，先偿后买，偿了不买也无所谓。多样化的促销方式比较灵活。支付方式可以是微信、支付宝扫码，不会使用手机的也收零钱，为农村商品交易大开了方便之门，符合农村不同文化层次人群的购买习惯，因而有着很强的生命力，这些都是农村集市日益兴盛的重要原因。

为了进一步繁荣农村市场，近些年，结合农村环境卫生整治和美丽乡村建设，基层政府加强了对集贸市场的管理服务，改善了基础条件，增设了路灯标牌，划分了类别区域，明确了卫生责任，修建了公共厕所，使自由市场逐步走上文明、畅通、有序、公平的规范化轨道，成为反映新农村建设和乡村振兴成果的重要窗口。

【作者简介】王全峰，陕西富平县人，曾担任农村生产队干部、大队干部、公社干部，历任县委办副主任、县审计局副局长，乡镇党委书记、县委农村工作部部长、县经贸局长、县委常委兼办公室主任、县人大常委会副主任。现任富平县延安精神研究会会长、富平县作家协会名誉主席、富平县建材家居商会名誉会长。曾在中省市报刊发表文章上百篇，编著《嬗变中的思考》、《抓铁有痕》、出版《一名乡党委书记的工作感悟》(西北大学出版社)等。