记忆中的老行当一弹棉花

弹棉花,又称"弹棉"、"弹棉絮"、"弹花",是中国传统手工艺之一,历史悠久,我国至迟在元代即有此业,时至今日仍有操此行业者;旧时,农村有不少贫苦农民和工匠整年在外地为人弹棉絮,俗称"弹棉郎"。

元代"当时弹棉用木棉弹弓,用竹制成,四尺左右长;两头拿绳弦绷紧,用悬弓来弹皮棉。

弹棉,实际上指的是弹棉胎,也有弹棉褥(垫被)。棉花去籽以后,再用弦弓来弹,絮棉被、棉衣的棉,就加工到这一步。如过去女儿嫁妆的棉絮都是新棉所弹。一般人家也有用旧棉重新弹加工的。弹棉工具有大木弓,用牛筋为弦;还有木棰、铲头,磨盘等。弹时,用木棰频频击弦,使板上棉花渐趋疏松,以后由两人将棉絮的两面用纱纵横布成网状,以固定棉絮。纱布好后,用木制圆盘压磨,使之平贴,坚实、牢固。按民俗,所用的纱,一般都用白色。但用作嫁妆的棉被必须以红绿线作网状布放,手艺好的师傅会做红线双喜或其它吉祥图案。

老行当弹棉花两色纱,以示吉利。如旧棉重弹,须先除掉表面的旧纱,然后卷成捆,用双手捧住在满布钉头的铲头上撕松,再用弓弹。

弹棉花是一种老手艺,最初都是一弯弹弓、一张磨盘、一个弹花棰和一条牵纱篾。吊弓的构造很简单,弹花时全仗人手用弹花锤击打弓弦,将棉纤维弹松,每人每日不过弹皮棉8斤。其传承方式也是由师傅带徒弟或父传子,所以很多弹花匠的手艺都是祖传。

不过在上个世纪90年代起弹棉花手艺发生了根本上的变化,弹花机的出现让弹棉花实现了规模化生产,弯弓、磨盘、弹花锤等弹棉花器械开始淡出弹花匠的视线。

明朝至近代老百姓棉花加工器具为弹花椎弓(吊弓),民国初期才改用木制箱式弹花弓(弹花车),沿用到建国初期。

木制箱式弹花机

木制箱式弹花机。弹棉花机的弹花部位由三对木鼓组成, 每对皆分为内外鼓,形如半圆,内鼓外面钉有锯条50根,外鼓里面钉有锯条40根;内鼓装在外鼓里面,安有铁轴可以转动,动力亦依靠人力踏动脚踏板,传动机构由大小飞轮、皮带盘、皮带、齿轮、滚轴等组成。工作时,先将皮棉平铺在机体盖上,用滚轴带住,然后工人踏动踏板,全机开始转动,皮棉由滚轴带入机内,依次经过三对内外鼓,经锯条摩擦后皮棉即弹松成为絮棉,随竹廉从出棉口出来,经压棉杖轻压,成为薄絮片,全过程除最初铺棉用手工外,其余均在机内完成。

木制箱式弹花机

弹棉花是一种老手艺了,虽然如今的城市里已经不多见了,但是40岁以上的人都会对"弹棉花"有着清晰的记忆。随着一声声弦响、一片片花飞,最后把一堆棉花压成一条整整齐齐的被褥,仿佛就是一种魔术,让孩子们惊讶不已。而那时候的弹棉花工匠们也都走街串巷,生意应接不暇。

“霜前冷,雪后寒,进入十月把花弹”,一入冬,弹花匠就进村了,村子里响起一声声“弹棉花哎——”的悠长吆喝声。

有的弹花匠用一根扁担挑着一副挑子,一头挑着弹花弓,另一头挂着木制圆盘和弹花锤;有的图轻便,干脆随身携带着家伙什儿,弹花弓斜挎在身上,手里掂着弹花棰,背上扛着木制圆盘。

弹花匠多是外乡人,操着一口浓重的外地口音,基本上都是种地弹花两不误,农忙时在家种地,冬闲时外出做活,风餐露宿,辛苦大长一个冬天,临近年关带着一疙瘩血汗钱返乡过年。

因弹花网线需要两人配合完成,故而弹花匠多是两人,或师徒,或夫妇,或父子,或兄弟。

选择一户合适的人家作为临时的作坊和住所,是弹花匠进村的头等大事。等一切安置停当,需要弹花的村人开始陆陆续续找上门。

前来弹花的村人,手提肩背着用土布单子包裹的新棉花或者烂套子,按照先来后到的顺序放置一边,算是替主人排了队。

弹花匠心很细,为了避免相互之间混淆弄错,总是当着来人的面,先用杆秤称一称棉花重量,然后说好价格,在单子一角写上主人的名字和斤数。

开始干活了,年轻的助手先是把棉花抖擞均匀,一把把撕开铺在草席上。

新棉花蓬松,不用怎么撕拽就摊平了。从破棉衣旧被子里掏出来的烂套子可就麻烦了,由于失去了弹性,用手撕碎很费劲。

于是弹花匠就用一把小巧精致带有铁齿的钉耙,先拆掉旧棉絮上的网线,然后将裹成一团的套子抓成碎片,均匀铺在草席上。紧接着,抄起一根细木棍或者两指宽的竹条,一遍遍用力抽打,随着噼噼啪啪的闷响,新棉花里残留的棉籽儿乖乖地就出来了。抽打烂套子的时候,不太好受,里面积存多年的尘土飘荡出来,霉味、尿骚味四处弥漫,很不好闻还呛鼻子。

经历了一番抽打后,不管是新棉花还是烂套子,都清爽蓬松了许多,软踏踏地趴在草席上。

手艺娴熟的弹花匠师傅出场了。弹花前,弹花匠先在腰间系上一条足有四指宽的皮带,看上去很像电影里军人扎的武装带,惹得周围的孩童们伸着脖子看稀奇。

那个年代,乡间的大人小孩都是用一截布条或者一根麻绳束腰,皮带可谓是平时难得一见的稀罕物。

弹花匠的皮带是大有用处的,在皮带的后腰位置固定有一个皮套,上面插着一根下粗上细、四五尺长的竹竿,竹竿弹性极好,晃晃悠悠伸出头顶一大截。

竹竿的顶部绑着一根带钩子的绳子,绳子垂下来刚好悬在弹花匠的面前,勾住弹花弓中间。

再看那弓,足有六七尺长,弓背由手脖粗细的硬木料制成,弓弦是一根结实耐用的牛筋。

弹花匠手法娴熟地将弹花弓系在绳子上,手执一把油光透亮的木质弹花锤,左手紧紧握住弓背,右手拿锤先砸后刮牛筋弓弦,剧烈颤动的牛筋弓弦爆发出巨大的张力,发出嘭嘭的声响。

试过了弦,调整好了方向,弹花匠便开始弹花了。弹花是个技术活儿,乍然一看,靠的是灵活自如的手上功夫,实则不然,受力最大的部位是背部和后腰。

弹花匠背部插着的那根富有弹性的竹竿,掌控着弹花弓的升降,该升时则升,该降时则降,整个弹花过程全凭竹竿在幕后操纵。

弹花之时,弹花匠将弹花弓紧贴在棉花堆里,一次次用弹花锤砸刮牛筋弓弦,随着弓弦高频率的振动,一波接一波产生的弹性和冲击,使原本裹成疙瘩的棉花逐渐震开弹散,纷飞乱舞。弹花很累人,几乎每弹一次都有或多或少的棉丝儿挂在弦上,为了去掉它们,弹花匠会将弓从棉花堆上高高提起,空弹几下,让棉花散落成絮,离开弓弦,或者用弹花锤敲打几下弓背,震掉棉花,然后再弹。

弹花匠还得不时调整弓的方位,如此边边角角的棉花都能弹到。

身子和脚步也不断发生着变化,时而伸直腰,时而躬下身,时而腿弯曲,手中的弹花锤在弓弦上一下下敲击着,丝丝缕缕的棉絮在头顶飘荡翻飞。

弹花匠一站就是半天,燕子衔泥般一小块一小块地弹着,每一团棉花都要不厌其烦地弹上数遍,实在是辛苦。“嘭——”,随着弓弦一声脆响,弹花匠停下了手中的活儿。站在一旁的村妇,眼看着自己拿来的烂套子,被弹得蓬松温软,白生生松乎乎的,用手摸上去柔软如新,满脸都是掩饰不住的欢喜。

棉花弹好仅仅是制作棉胎的第一步,下面的活儿还多着呢。

弹花匠按照主人说的尺寸进行整胎,也就是用手将蓬乱的棉花归整铺平,铺成中间稍厚、四周略薄的棉被雏型。整胎毕,开始往棉胎上网线。网线是个技术活儿,通常由两人配合完成,工具则是一根类似钓鱼竿的竹竿,竹竿梢上有眼,棉线可以像穿针一样穿过。

两人相向而立,各站铺着棉胎的门板一头。一人手中握着一大团棉线,用手将线头分开,另一人挥舞着竹竿迅速往前一挑,划出一道优美的弧线,将两股棉线送了过去。

对面人伸手接过棉线,比划好长短后,两人同时将棉线拉直压紧,对应在棉胎上,那行云流水的娴熟动作好似木匠在木材上啪啪弹墨线。看似简单的一挑一送一接一按,却是多年积累。

顶端勾着棉线的竹竿,蜻蜓点水般,来回飞舞,腾来挪去,两人一次次重复着挑线、压线、掐线等动作,配合默契,直到像蜘蛛织网罗云一样,把一床经纬交织的棉胎网好。

网成的棉胎有些发虚,厚薄也不均匀,需要用木制圆盘在上面来回碾压一番,这一工序最能考验弹花匠手上和脚上的功夫。木制圆盘厚墩墩的,足有二三十斤重,直径约一尺,外观像盾牌,背面凹进,装有一根木制抓手。

弹花匠先是双手使劲按着圆盘,一点点在棉胎上压磨,把原先厚实松软的棉胎碾压成薄饼状,与网线紧密贴在一起。反复压磨几遍后,该展示脚上的绝活了,先将圆盘放至棉胎一角,而后年轻一些的弹花匠纵身跳到圆盘之上,双脚踩住圆盘两侧,恣意扭动身子,随心所欲地打转。

此时的圆盘虽然承受了整个身子的重量,但变得格外听话,好似粘在了脚下,富有节奏地时进时退,轻巧灵活地时左时右,一遍遍压磨着,将压薄的棉胎进一步压紧压实。

在外行人的眼里,弹棉花是个很有趣的事情,而这些工具也挺有特色。有一把专门的弹棉花的弓,根据个人的习惯可长可短,通过用榔头敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,我们所听到的弹棉花的标志性声响就是由它们发出来的。这就是弹棉花最基本的工具,整理棉花都要靠这个"弓"。

"檀木榔头,杉木梢;金鸡叫,雪花飘"这是弹棉花工匠们对自己的手艺的一种诠释,也是人们对他们的劳动最为形象的比喻。弹棉花不仅是费力也是个精细活,敲弓的时候要花大力气,而"上线"则是细致的工作,要双人一起才能完成,摆上一个小小的花样,一条棉被就初具雏形了。

最后再经过多次的压、磨,一整套工序下来,一条暖暖的棉被就在手艺人的手中完成了。从弹、拼到拉线、磨平,看着简单,做起来却也挺费时间,熟练的手艺,这一天也就不过能弹上一、两条棉被。

弹棉花是很古老的工艺了,即使是现代生活我们也离不开它。因为,即便是年头久远的又硬又黑的棉絮,一经重新弹制,又洁白柔软如新,很是神奇。可弹花匠人工作很是辛苦,灰尘很重,很多人在露天作业,随便找个墙角或打个棚子就可开张。现在的年轻人几乎没有人想从事这个职业。

随着经济的发展和社会的进步,床上用品更新换代,轻巧舒适的蚕丝被、羽绒被、榻花被等走进了寻常百姓家,逐渐替代了传统手工棉被。弹棉花这个老手艺就已经慢慢地淡出了人们的视线,因为廉价化纤被的兴起,人们家里盖的,已经不仅仅是棉絮棉胎,还有各种各样腈纶被、九孔被,对于这些方便简单的玩意儿,大多数人还是认同的。同时机械化工厂生产的被子,从生产效率来说是手艺人的几十倍。

尽管手工弹棉逐渐为机械所代替,弹棉花有所减少,但由于我国幅员广阔,现今手工弹棉仍在各地流行。毕竟轻柔保暖的棉被还是为大多数人所喜欢,廉价化纤被,各样腈纶被、九孔被给人的感觉就是没有棉被那么舒服。随着人们生活品质的提高,棉花被在近些年又慢慢走入了人们的视线。

上个世纪90年代起弹棉花手艺发生了根本上的变化,弹花机的出现让弹棉花实现了规模化生产,弯弓、磨盘、弹花锤等弹棉花器械开始淡出弹花匠的视线。

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