柚子，是一种很常见的水果，也是我最爱的水果之一。

柚子的身型是水滴型的，直径约15到20厘米，体重最重是三千克左右，大小是橘子的9倍多。柚子身穿金黄色的棉袄，又大又厚，里面还有一层棉花。柚子肉酸甜可口，水分饱满，还可以滋润喉咙呢。

柚子又称文旦、泡果。柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。柚子还可以降血糖、减肥、美肤养容等功效。

柚子不但营养丰富，还有许多作用。花、叶可提取，优质芳香油，果皮可提取优质果胶，果肉课变成果汁、果酱、果酒等。可以说，全身上下都是宝。

柚子的种类很多，有文旦柚、琯溪蜜柚、常山胡柚……如琯溪蜜柚，他们果皮及薄，果肉无籽，吃起来软糯香甜；如文旦柚，果实较圆，穿橙黄色外衣，果实也为黄色；如常山胡柚，它的果实香甜多汁，还易储存，在正常条件下放5至6个月也不会腐烂。

买回家的柚子，洗一下，就可以切了。拿到柚子之后，要在上层浅浅的切一个十字架，还有费力的把皮剥掉，才可以吃。

这就是，我喜欢的柚子！