秋季是每年大自然回馈耕耘者的季节，果实熟的熟、红的红，而棉花也已经成熟吐絮，一朵朵白绒绒的棉花在阳光的照耀下迫不及待地探出头来。众所周知，棉花作为主要农作物，从身上的衣服到床上的被褥，棉花就是温暖的代名词，小蟹最近发现大自然竟然有一种可食用的棉花，今天就让我们来一探究竟吧。
在海拔两千多米的峭壁上生长着一种神奇的植物——野棉花。
野棉花花开凋谢后，就会留下这种绿色的蒴果，正是采摘的时候。而且即使是如此高的海拔仍然阻止不了我们祖先对于美食的热爱。
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取出野棉花放入面槽中，又倒入荞面一起搅拌，之后又加入鸡蛋、油与少许的水，继续揉面，最后用擀面杖压成一张张面皮，面皮切成细长、均匀的面条，将刚刚切好的面下锅，加入青菜与豆腐卤，再加入葱姜蒜，一碗色香味俱全的打卤面就可以下筷了。
食
而生长在当地的人们则表示野棉花是他们世世代代流传下来的美食，只有野棉花能让荞麦面变得粘稠，不然面条就会变成糊糊。而野棉花的加入也让我们的饮食中有了家乡土地的味道。
食
一碗看似普通的面条却带来了情感与归属，而这种味道也早已融入在了心里。这不仅是一道美食，更是心中最温暖的家的味道。
文字 | 张肇清
图片 | 来自网络
排版 | 张嘉轩 张肇清
审核 | 李维肖 战春阳
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