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千城百县看中国｜河北清苑：把“彩虹”包进馒头里
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千城百县看中国｜河北清苑：把“彩虹”包进馒头里
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视频详情
彩虹馒头制作教程来了！在河北保定，人们将紫薯、红菜头、金瓜、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别洗净榨汁，倒入面粉中，再加入泡打粉和白糖，和成不同彩色的面团，这便是“彩虹”的秘诀了。再将各色面团擀成小圆片，重叠在一起，用白面包裹成馒头形状，醒发约1个小时，蒸35分钟，一锅融合了多种蔬菜营养，健康美味、老少皆宜的彩虹馒头就出锅了。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：廉晓琦
新媒体编辑：陶玲君 杜利伟
供稿来源：保定市清苑区融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
编辑 | 边梦溪返回搜狐，查看更多
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