闲的没事在家做芋泥饼。
·把紫薯芋泥蒸熟，打成泥要在冰箱里冻一下，馅硬了好包。
·泡打粉、酵母粉、白糖、食用油，放正常面粉就可以了。
·面可以揉得软一点，这个面特别像橡皮泥，醒发半个小时后就光滑了，很有韧劲。
·这个面放时间长了就成深紫色了，没放冰箱就是我这样的效果了。不要看卖相不好，我做出来味道也差点意思，可能是面硬，都吐了。拉丝是因为我放了芝士了。
·这个面皮可软乎了，整点辣椒酱更香了。
大哥从广西带回来的，有人喝过不？吃点鸭脖消消食。
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