烤地瓜，你吃过吗？零下30多℃的户外，一个废旧的大油桶，里面焊上几层铁架子，下面做成炉膛的样子，放上点燃的无烟木炭，红火火的烤炉就升起来了，周围的铁架子上摆好大地瓜，闷上一个多小时，热烘烘香喷喷的地瓜香就飘荡开来，我对这个香味一点免疫力也没有，只要经过就必须得买点，儿子被我影响的也是这样，儿子爱吃白瓤的，我爱吃黄瓤的，那种烤的过了时间的皮上沁着流淌出来的黑红色地瓜浆的最好吃，尤其挨着皮的那部分特别香甜，所以我最爱啃地瓜皮，这几年家里有了烤箱也做烘焙，但在自己家的烤箱里烤出来地瓜，远远没有这样烤出来的好吃，也许这吃的也是一种心情，东北冬季里街上飘香的地瓜也是一种故乡情，从这东北大山里走出去，飘荡在南方的孩子可能更有感触，回来吧，在外的游子回来请你吃地瓜！