为什么红薯不能成为主粮?一位70多岁的老人告诉我:90%的人不知道亩产8000多斤的红薯为何不能成为主粮?其实答案颠覆你的认知,可不是因为红薯吃多了会放屁,而是因为这些。
 
红薯这种粮食,几乎是无人不知无人不晓的,但是人们不知道的事,红薯虽然现在不是主食,但在古时候一斤红薯,可是能挽救很多人的性命。
 
随着时间的推移,慢慢地人们便不再缺乏,像稻谷,大米,面食等粮食,而红薯自然而然的也被这些梁氏给替代,但红薯不能作为主食并不是因为这些。
 
最开始,红薯是从明朝时期才引进国内的,当初一位名叫陈振龙的商人,偶然之间发现红薯不仅产量高,而且在当地异常流行。
 
于是,陈振龙便冒着生命危险,将红薯这个种类移植到了国内,也正是因为他的这种行为,在后世灾荒年代,拯救了上千万人。
 
在古时,可以说红薯养活了不少人,而到了现代社会,红薯虽然已经不是家家户户主要的粮食之一,但它在人们心中的地位从未改变。
 
不仅是蒸着吃,还是烤着吃,甚至是用来熬汤喝,都非常香甜可口,几乎是牙口不好的老人最喜爱的食物之一。
 
但是你知道,红薯吃多了也有坏处,而他不能成为主食的原因也分几部分。
 
第一部分大家都知道,红薯吃多了,就会容易放屁,我们小时候本以为这是一句玩笑,谁知长大后才知道红薯吃多了,确实会容易放屁。
 
有人表示,吃红薯放屁,不是因为顺通肠道吗?其实不然,红薯内部含有大量淀粉,和氧化镁,虽然好吃,但是吃多了,同样会刺激胃消化。
 
而且,红薯吃多了还会造成肠胃胀气,从而引发放屁,这虽然不是什么大问题,但是也令很多人无法接受。
 
而且红薯还不易消化,如果当作主食让人们每天吃,可能会出现反胃,肠胃胀气,烧心等情况发生。
 
第二种原因就是,红薯并不能有效的填饱肚子,甚至远远不如小米,大米,以及面食之类粮食顶饿。
 
虽然红薯淀粉含量高,可以在短时间内充饥,但是红薯糖分较低,无法保证人体最基本的消耗,也无法有效的补充,人体所需要的碳水能量。
 
再有一种原因就是,红薯的产量问题,虽然大家都知道红薯产量非常高,而我国也是红薯产量最高的国家之一。
 
红薯与其他种类粮食相比,虽然产量较高,但是生长周期较为缓慢,而且只能单季种植,意思就是与麦子玉米一样,每年只能在适合的季节种植一次。
 
就比如大豆来说,虽然大豆比不上红薯单次产量,但是大豆一年四季,除了冬天都可以种植,就算是在天气较为寒冷的季节,也可以生长发芽。
 
总的来说,并不是红薯不够优秀,而是在现代社会人们有了更多的选择,比如香喷喷的大白馒头,或者是白米饭等粮食,自然而然红薯就被人们剔除主食的系列了。
 
就比如说,你们可以每天吃大米,吃白面馒头可以,但是有人受得了,每天都吃红薯吗?
 
这也就是红薯不能成为主食的原因。
 
说了这么多红薯的坏处,同样红薯给我们带来的好处也不言而喻。
 
虽然红薯吃多了,会引一些小问题,但是并不妨碍人们对他的喜爱。
 
像什么红薯糕,烤红薯,红薯粥,红薯蛋糕,蒸红薯泥,红薯糖葫芦,还有各种红薯菜类,简直是被我们玩出花样了。
 
而且因为红薯糖分含量较低,可以在短时间内充饥,也成为了减肥健身人群,还有患上糖尿病的老年人,喜爱的食物之一。
 
在早些年饥荒时代,毫不开张的说个死人在那个时代,一点也不奇怪,而他们正是因为红薯才度过了那段艰难的岁月。
 
以上总结,并不是红薯缺点太多,不够优秀,而导致不能成为主食,而是因为现在人们有更好的粮食代替它,仅此而已。
 
对此你们有什么看法呢?
 
信息来源:为什么红薯不能成为主粮?长期把红薯当主食好吗?》土流网
 
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