前几天做了检查，医生推荐我平时多吃些碱性的食物，可是我并不知道什么是碱性什么是酸性的，红薯是属于碱性的食物吗?

大众养生网小编解答：
在我们的日常生活中，食物的确是分为酸性食物和碱性食物，但这两种食物并不是根据味觉来划分的，很多人认为吃起来就是酸的食物就是酸性食物，这种认识方法是不对的，准确地说，就是把食物分为酸性食物与碱性食物，一般酸性食物中含有丰富的磷、硫磺和氯等，而碱性食物中含有大量的钾、钙、锰等元素，红薯也是一种碱性食物。