哈喽，我是逛食记的米梵。对于很多人来说，能刺激味蕾的就是人间美味，那管它是不是垃圾食品。但是危害到了健康怎么办？其实“垃圾食品”也还是有“解药”的。
烤串解药：红薯
肉类经过明火碳烤后所含的苯比芘足以对胃造成癌变的威胁。所以吃完烤肉，可以吃一点红薯，因为红薯中含有大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外。
腊肉、香肠解药：绿茶
腊肉、香肠这些食物含有大量的盐，腌制会产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。常吃这些食物，可以多喝绿茶，绿茶可以分解这类有害物质。
皮蛋解药：豆腐
皮蛋在制作中，含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将会导致智力下降，损害神经系统的发育。经常吃皮蛋的话，可以多吃一点豆腐，因为豆制品中的纤维素可以抑制铅在肠胃道的吸收，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。
好啦，这期的健康小资讯就到这里，更多精彩内容尽在逛食记，我们下期见。返回搜狐，查看更多
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