最近有河北网友私信说自家种植的马铃薯（也叫土豆、洋芋）今年产量非常低，一亩地只有3000斤左右，每株马铃薯结的薯块很少，种子和邻居家一样买的，管理也差不多，为何邻居家亩产达6000多斤呢？这个差距的确有点大，那么原因出在哪里呢？

在山东鲁南地区也是马铃薯种植集聚区，今年这边的部分地块马铃薯产量和那位网友说的基本一致，就是马铃薯产量低、不结薯，而且薯块比较小。马铃薯地上部分长势都很好，就是地下块茎结的少而且个头也小，带着这个问题我们实地探访了马铃薯之乡的农户，一起帮大家找到具体的原因以及如何避免的方法。

保护地种植的高产马铃薯，亩产10000斤不是梦

种植马铃薯不结薯的原因我们认为有以下5点：

1、种植时间不合适

大家知道马铃薯喜欢冷凉的生长环境，一般气温稳定在10度以上时进行播种是最适宜的，气温过低马铃薯块茎发育受到抑制，发芽自然缓慢，如果长时间地温达不到马铃薯块茎发育的温度，块茎有可能腐烂引发出苗不齐的问题。18～22度是马铃薯最适宜的生长温度，一旦温度超过26度以上马铃薯就会停止生长。所以说虽然马铃薯适应能力非常强，但是还是需要适宜的温度和湿度才能达到出苗齐、苗壮的生产目的。如果马铃薯块茎发育期遇到高温干旱条件块茎发育受到抑制自然难以结出更多的薯块。

解决方法：

在马铃薯之乡山东临沂市，这边种植的马铃薯都是春季种植，然后经过100天左右马铃薯就可以收获了，一般在入暑节气之前就已经收获完毕，这样就完全避开了夏季的高温季节，避免马铃薯块茎发育受到抑制。

“倒春寒”引发刚出的马铃薯幼苗被冻害发出侧枝

所以咱们农户种植马铃薯之前建议大家务必对马铃薯种块提前进行晾晒催芽或者用赤霉素、高锰酸钾水溶液浸泡24小时也可以起到催芽的目的。经过催芽的种块不仅出苗早，而且出苗齐避免后期出现大小苗的问题，从而达到早熟提质增产的目的，避开夏季高温天气。

2、水肥管理不到位

充足的水肥是保证马铃薯植株生长和块茎膨大的关键，也是产量高的保证。虽然我们最终的目的是需要的地下块茎，但是地上部分的植株也一样需要科学管理。地上部分是地下部分块茎膨大养分的来源，地上部分是植株过强或者过弱都会影响地下块茎的发育。所以说要遵循马铃薯生长发育规律，合理的进行水肥管理才能优质高产。

解决方案：

马铃薯开花前期需要促进马铃薯地上部分也就是马铃薯秧子的快速生长，这就需要追施更多的氮肥，以加快地上部分秧子叶片数量为后期马铃薯块茎膨大提供更多的养分。

所以马铃薯前期要早施氮肥，基本上幼苗期以氮肥为主，促进地上部生长，扩大枝叶片面积，为高产打下基础。马铃薯在封垄后也就是开花期意味着马铃薯已经进入生殖生长，也就是块茎的发育期，这个时期在发颗期时，这个时期要多施磷钾肥，不施或者少施氮肥，避免营养生长过剩，同时根据土壤墒情合理的浇水，以促进马铃薯生理需求，避免后期早衰。

高温干旱导致马铃薯植株早衰，严重影响产量

3、种植密度太大，没有进行科学的间苗

种植什么农作物都有一个度，只有在一定的范围内才能达到田间的通风透光性最好，马铃薯也是如此。马铃薯种植密度太大，或者一株多分枝的情况会导致土壤营养供应不足，养分分流，出现争光争肥的问题，而且田间郁闭更容易引发各类病虫害问题的发生，最终引起植株早衰，没有了地上部分制造有机物提供养分，地下块茎发育就会抑制甚至停滞，自然产量低、薯块少。

解决方案：

合理的种植密度既可以保证马铃薯出苗率也可以提高产量。所以农户要根据马铃薯不同的品种、不同的种植区，不同的种植模式来确定种植密度。在鲁南马铃薯种植区，一般种植株距在20～25厘米左右，一亩地在4500～5000株左右，不要一味的增加密度。

合理的种植密度也是机械化的基础

另外关于马铃薯间苗问题也是引起马铃薯块茎小，结的少的一个原因，许多农户并未重视这个问题。那就是在马铃薯出苗后20公分左右时，由于切种薯块的时候避免不出芽，一般每个薯块都会长出2～3个芽，这就需要在苗期及时进行剔除间苗，如果不处理不仅会争夺养分，而且会增加田间管理难度，通风透光性变差，直接影响马铃薯薯块发育。

4、合理的化控

地下块茎的农作物非常容易出现旺长徒长的问题，马铃薯发生旺长徒长，有机物全部供给了地上部分茎干的生长，地下部分就会生长缓慢甚至停滞，导致马铃薯不结薯、数量少、个头小的问题，直接影响到马铃薯的产量，所以马铃薯出现旺长后必须人为的进行控制。

培土化控是提高马铃薯产量的关键管理技术

解决方案：

化控可以控制马铃薯茎杆伸长，缩短节间长度，使茎杆增粗，株体矮化，让地上部分制造的有机物充分输送到用于地下块茎的膨大，加速块茎干物质的积累和转化，促进早熟。建议一亩地用15%的多效唑可湿性粉剂40克兑水30公斤叶面喷雾即可，重点喷施马铃薯茎干顶端的生长点，抑制地上部分的生长，合理的化控可以提高马铃薯20%左右的产量。

5、适宜的土壤环境

马铃薯虽然适应能力很强，但是如果想产量高个头大还是对土壤环境有要求的，土壤酸碱度不平衡、土壤板结透气性差、黏度大硬度大的土壤环境都不利于马铃薯块茎膨大。

解决方案：

选择马铃薯适合生长的土壤环境是提质增量的基础。这类的土壤的特点是透气性好，比较疏松不板结，这样的土壤有利于马铃薯块茎在土壤中的透气性，同时让马铃薯块茎在快速膨大期的时候减少薯块膨大土壤所带来的阻力，降低畸形率，提高马铃薯商品率。

土壤环境不适宜畸形青头问题严重，商品率极低

综上所述，以上就是马铃薯只长秧子不结薯的问题形成原因以及解决方案，只要按照科学的种植技术，依据马铃薯生长发育规律进行科学管理，让地上部分与地下部分协调生长，马铃薯优质高产还是非常简单的。