每一个父母都有一颗望女成凤

，望子成龙的心，每一个父母都不希望自己的孩子输在起跑线上，在宝宝还在妈妈肚子里的时候，妈妈就开始给宝宝进行各种胎教教育了，和宝宝说话啦，给宝宝放胎教音乐等等，在宝宝出生后，除了给宝宝以外界的教育方式外，好多父母都会在想着要给宝宝吃什么会比较聪明呢?能让人变得聪明的食物又有哪些呢?这是很多父母都会想知道的问题，让宝宝变聪明的食物是有比较多的，一般来说，在给宝宝补充好所需的营养外，适当地给宝宝进食一些补脑的食物也是个不错的选择。

　　常吃以下这些食物，会让孩子变得更聪明：

　　1、鲜鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。

研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是**的儿童健脑食物。

　　2、蛋黄：蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。

　　3、牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强大脑的活力。

　　4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。

　　5、水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。

　　6、豆类及其制品：所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

　　7、核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

　　8、深色绿叶蔬菜：　蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

　　9、全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的**途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

　　药补不如食补，吃对了还能促进大脑健康。美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。

　　1.瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。

　　2.甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。

　　3.蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。

　　4.西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

　　5.胡萝卜：β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。

　　6.鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。

　　7.柑橘属水果：含大量维生素C，有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。

　　8.鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。

　　9.扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。

　　10.豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。

　　11.猪肉：含维生素B1，可保护脑细胞所必需的磷脂。

　　12.金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。

　　13.酸奶：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。