1块鸡肉1个土豆,自制低脂麦乐鸡块,无需油炸,比麦当劳的好吃
摩飞绞肉机家用电动小型多功能碎菜绞肉馅料理机不锈钢辅食搅拌机
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3、将蒸熟的土豆倒进去,打入一个鸡蛋,加入一勺轻盐酱油、一勺蚝油、一茶匙胡椒粉、一勺玉米淀粉。
4、继续搅拌均匀,拿掉搅拌刀,用筷子继续顺时针搅拌至上劲。
5、烤盘垫油纸,刷上薄薄一层油,将鸡肉泥整理成长方形放在油纸上。
6、烤箱预热170℃,放入烤箱中层烤25分钟,表面上色微焦即可。
烤好的麦乐鸡块可以蘸番茄酱、沙拉酱、甜辣酱都可以。如果没有烤箱的话也可以用电饼铛或者平底锅,小火煎熟。
1、根据鸡肉泥和土豆泥的分量不同,搅拌好的鸡肉泥可能会黏手,在手上抹上一些食用油再整理成型。
2、如果想吃油炸的,可以将搅拌好的鸡肉泥装入保鲜袋冷冻成型,再切片,裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠,入锅炸至金黄。
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