马铃薯是很多大人小孩都爱吃的一种食物,怎么做都很好吃,马铃薯的营养也很丰富,它的蛋白质含量高,且拥有人体必需的氨基酸,马铃薯也是所有食物中维生素含量最全的一种食物,今天就给大家介绍马铃薯的这3种做法,让你吃的开心,吃得健康,快来一起学习吧!
一、推荐做法:【糖醋土豆】
1、首先准备土豆,去皮,放在案板上,然后切成条。放入一个大碗中。加入清水,食用盐,白醋,抓洗一下,将它捞出来,放案板上,平铺均匀。准备干净的毛巾擦干水分,放入盆中,加入白糖,搅拌均匀。
2、接下来加入玉米淀粉,搅拌均匀。放一旁备用。
3、接下来锅烧热,加入食用油,把土豆条下入锅中,炸至定型,用漏勺弄散。炸至金黄酥脆,将它捞出,装入大碗中。
4、下面锅里面不放油,加入白糖,番茄酱,白醋,一碗水。把料汁熬制浓稠。把土豆条放入锅中,翻炒均匀,撒上白芝麻,翻炒均匀。就美味即成了。
二、推荐做法:【雪花土豆】
1、首先黄心土豆,削皮,切成小方块。装入碗中。
2、接下来锅中加入清水,下入土豆块焯烫三分钟,控水捞出,放入凉水中。再次控水捞出,加入玉米淀粉,翻拌均匀.
3、接着起锅预热,倒入油,油热下入粉丝,炸至膨胀,控油捞出,放到大盆里给它捣碎,放一边备用,
4、接着油温正好,把土豆也倒进去炸,炸制金黄焦香,控油捞出。
5、再次起锅预热,半勺清水,白糖。食用油,熬制融化。把土豆倒进来,翻拌均匀,然后再倒入粉丝的碗中,翻拌均匀,一道香甜酥脆的雪花土豆就做好了。
三、推荐做法:【孜然土豆】
1、首先准备土豆,去皮,清洗干净,放案板上,切成丁。
2、接下来准备一个碗,土豆丁放入,加入食盐,白醋,清水搅拌均匀,浸泡二十分钟左右。
3、然后控干水分,倒进碗里,加入白糖,淀粉,搅拌均匀。
5、锅中加入少许油,放一勺白糖,番茄酱,炒至化开,撒入白芝麻,再加点辣椒粉,五香粉,翻炒均匀,就美味即成了。
今天的文章就到这里了,喜欢的话就收藏点赞关注我吧,我们下期再见!返回搜狐,查看更多
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