近年来，内蒙古乌兰察布市察右后旗大六号镇丰裕村以种植马铃薯发展村集体经济，眼下，当地今年种植的500亩马铃薯喜获丰收。

乌兰察布市察右后旗大六号镇丰裕村冯占军：

今年我们种了100亩红美马铃薯、100亩后旗红马铃薯、200亩荷15马铃薯、100亩康尼贝克马铃薯，今年丰收了。

这些红美每亩能产5000斤，每斤能卖3元，我们发展村集体经济给社员分红 去年我们分红是精准扶贫户一个人分2000元，非精准户每人1000元，我们当时都兑现了，这个红美马铃薯又能生吃，又能炒菜，还能美容呢。

这红美马铃薯真的能生吃吗？

内蒙古农牧业科学院研究员曹春梅：

这个土豆可以生吃，淀粉含量非常低，口感比较甘甜，入口还比较绵。

而且它还有保健功能，这个品种红皮红肉，是一个彩色鲜食、水果型的土豆新品种，它是一个长型薯，可以做薯片薯条，这一块也弥补了市场的空缺，丰富了消费者的菜篮子。

记者尝了尝之后发现，红美马铃薯没有普通马铃薯那种浓厚的味道，比较脆脆，稍微还有点儿甜味儿。

曹春梅向记者介绍说，红美马铃薯是内蒙古农牧业科学院马铃薯研究中心，在2014年育成的新品种，目前，在市场上比较受消费者的亲睐。

内蒙古农牧业科学院研究员曹春梅：

因为它富有花青素，还富含硒。现在市民对自己的健康越来越关注，今年我们要在呼和浩特市逐渐推广这个品种，市民也可以买到这个品种。

自2014年开始进行示范种植和推广以来，红美马铃薯在内蒙古大部分地区和山东、福建等地都比较适宜种植，是一个优质高产的新品种。

内蒙古农牧业科学院研究员 曹春梅：

这个品种比较高产，商品薯亩产能够达到3.5吨，按照南方市场上地头收购价的话，一般是3块钱一斤，进入南方市场是5块钱，所以增收的潜力是非常大，对于帮助农民脱贫致富来说也是一个非常好的品种。

来源：NMTV小满广播站返回搜狐，查看更多

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