红皮土豆一般情况下不会存在明显的危害，具体要根据实际情况来定。

红皮土豆也属于比较常见的一种情况，只要没有发生腐烂或者存放的时间不是特别长，基本上使用之后不会对身体产生明显的危害，但是在吃的过程当中有很多的注意事项，通常情况下应该控制好红皮土豆的食用量，不要一次吃得太多。

红皮土豆对于肠胃功能不好的人群尽量不要吃得太多，一年土豆进入肠胃之后，会加重肠胃的负担，可能还会导致部分的人群产生腹痛和腹胀等临床症状。