土豆相信大家都不陌生,是我们经常食用的一种食物,而且很多人都非常喜欢吃土豆,常见的土豆制品比如薯条,薯片等,那么大家经常食用的土豆有哪些好处呢,吃土豆有什么好处呢?

补充营养

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶足以维持生命和健康。

和中养胃

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

提高免疫功能

铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

健脾

适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

通便

促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

保持体内的脂肪平衡

延缓肠道对葡萄糖的消化吸收,从而使血糖降低。对糖尿病有防止作用。

丰富的矿物质元素

土豆里面含有钾、钠、铁等多种微量的矿物质元素,因此土豆被许多人当成是养生的保健品之一。

多吃土豆能减重

土豆中的脂肪含量仅占0.1%,非常适合作为减重食品食用。减重人士多食用土豆可以减少脂肪的吸收,也能很好地补充营养和能量,可以防止由于节食引起的营养不均衡。

土豆能提供人体大量的,有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积,保护血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老的作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。返回搜狐,查看更多

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