一、马铃薯淀粉行业现状分析
1、产量
马铃薯提取淀粉有几百年的历史，在17世纪，欧洲己有从马铃薯中提取淀粉的半机械化手工作坊，到了18世纪中叶欧洲各地都有生产，1861年欧洲开始使用马铃薯淀粉制度淀粉糖。从国内的产量上看，近年来我国马铃薯淀粉产量呈现出波动走势，2021年中国马铃薯淀粉产量约为65万吨，较2020年减少1万吨。
2014-2021年中国马铃薯淀粉产量及增速
资料来源：中国淀粉工业协会，华经产业研究院整理
从区域结构上看，目前，我国马铃薯淀粉的生产较为集中，主要分布于西北和华北地区，2021年的产量占比分别为44.4%、35.8%，两大地区的合计占比达80%。
2021年中国马铃薯淀粉产量区域分布
资料来源：中国淀粉工业协会，华经产业研究院整理
2、表观消费量
马铃薯淀粉也是生产变性淀粉的重要原料。马铃薯淀粉经物理、化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀粉的溶解度、黏度、稳定性、渗透性、凝胶性、吸水保水性等理化性能，产生一系列不同性能的变性淀粉和淀粉衍生物。从表观消费量来看，2019-2021年，我国马铃薯淀粉行业表观消费量逐年增长，由47.48万吨增长至74.28万吨。
2019-2021年中国马铃薯淀粉表观消费量变化情况
资料来源：中国淀粉工业协会，华经产业研究院整理
3、进出口情况
我国是马铃薯淀粉主要消费国，但国内马铃薯淀粉产量不能满足市场需求，因此我国马铃薯淀粉仍依赖进口。根据中国海关总署数据，2022年1-10月，我国马铃薯淀粉行业进口数量达到2.6万吨，出口数量为0.3万吨。
2017-2022年10月中国马铃薯淀粉行业进出口数量
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
以出口额计，目前，我国马铃薯淀粉出口从荷兰、德国、马来西亚和丹麦等地进口，2021年的进口金额占比分别为64.9%、13.5%、7.2%、6.8%。
2021年中国马铃薯淀粉主要进口来源地（按进口额）
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
二、马铃薯淀粉市场竞争格局
我国马铃薯淀粉生产企业较多，但与国外企业相比，国内企业普遍规模较小、技术水平落后，市场格局较分散。2020-2021年，我国马铃薯淀粉TOP10企业合计产量约占国内总产量的四分之一，预计随着供给侧结构改革深入，落后产能加速退出市场，马铃薯淀粉市场集中度将有所提升。
2020-2021年中国马铃薯淀粉行业CR10统计情况
资料来源：中国淀粉工业协会，华经产业研究院整理
华经产业研究院对中国马铃薯淀粉行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国马铃薯淀粉行业发展前景预测及投资战略咨询报告》。
【报告标题】2023-2028年中国马铃薯淀粉行业发展前景预测及投资战略咨询报告
【报告类型】产业研究
【报告格式】电子版、纸介版
【出品单位】华经产业研究院
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录：
第一部分 马铃薯淀粉产业环境透视
第一章 马铃薯淀粉行业基本概述
第一节 行业定义、地位及作用
一、行业定义和范围
二、行业在国民经济中的地位与作用
第二节 行业性质及特点
一、行业性质
二、行业特点
第三节 行业发展历史和生命周期
一、行业发展历史
二、行业生命周期分析
第四节 市场发展的影响因素
第二章 2018-2022年世界马铃薯淀粉行业发展分析
第一节 世界马铃薯淀粉行业发展概述
第二节 世界马铃薯淀粉技术发展趋势预测分析
第三节 全球马铃薯淀粉行业市场概述
一、全球马铃薯淀粉行业供需现状分析
二、全球马铃薯淀粉行业贸易现状分析
三、全球马铃薯淀粉行业市场格局
第四节 世界部分国家地区马铃薯淀粉行业发展情况分析
一、供需现状分析
二、贸易状况分析
三、技术状况分析
第三章 中国马铃薯淀粉行业宏观环境
第一节 中国马铃薯淀粉行业经济环境
一、2022年国际宏观经济环境
二、2022年中国宏观经济环境
三、2022年世界经济展望
四、2022年中国宏观经济展望
第二节 中国马铃薯淀粉行业政策环境
一、管理体系
二、行业规划
三、行业政策
四、行业标准
第三节 中国马铃薯淀粉行业技术环境分析
一、中国马铃薯淀粉行业技术现状分析
二、马铃薯淀粉生产工艺
三、马铃薯淀粉加工技术
四、优质马铃薯淀粉生产工艺
五、马铃薯淀粉废水处理技术
六、马铃薯淀粉渣发酵技术
第二部分 马铃薯淀粉行业发展现状分析
第四章 2018-2022年中国马铃薯淀粉行业发展现状分析
第一节 中国马铃薯淀粉行业发展概述
一、中国马铃薯淀粉行业发展面临的问题
二、中国马铃薯淀粉行业发展对应的策略
三、中国马铃薯淀粉行业技术发展现状分析
四、中国马铃薯淀粉行业技术发展趋势预测分析
第二节 中国马铃薯淀粉行业发展情况分析
一、中国马铃薯淀粉行业发展情况分析
二、中国马铃薯淀粉市场特征分析
三、中国马铃薯淀粉市场发展分析
第三节 2018-2022年中国马铃薯淀粉行业供需分析
一、中国马铃薯淀粉市场供给总量分析
二、中国马铃薯淀粉市场供给结构分析
三、中国马铃薯淀粉市场需求总量分析
四、中国马铃薯淀粉市场需求结构分析
五、中国马铃薯淀粉市场供需平衡分析
第四节 2018-2022年中国马铃薯淀粉所属行业盈利能力分析
一、中国马铃薯淀粉所属行业收入分析
二、中国马铃薯淀粉所属行业利润分析
三、中国马铃薯淀粉所属行业资产分析
四、中国马铃薯淀粉所属行业盈利能力指标分析
第五章 中国马铃薯淀粉所属行业产销贸易分析及预测
第一节 马铃薯淀粉行业产量分析
一、2018-2022年中国马铃薯淀粉行业产量分析
二、中国马铃薯淀粉产品结构分析
三、中国马铃薯淀粉行业产量预测分析
第二节 马铃薯淀粉行业销售分析
一、2018-2022年中国马铃薯淀粉行业销量分析
二、中国马铃薯淀粉产品销售结构分析
三、中国马铃薯淀粉行业销量预测分析
第三节 马铃薯淀粉所属行业进出口贸易分析
一、2018-2022年马铃薯淀粉所属行业进口量
二、马铃薯淀粉所属行业产品进口来源分析
三、2018-2022年马铃薯淀粉所属行业出口量
四、马铃薯淀粉所属行业产品出口流向分析
五、马铃薯淀粉行业进出口态势展望
第三部分 马铃薯淀粉行业深度分析
第六章 2018-2022年中国马铃薯淀粉所属行业重点区域分析及前景
第一节 华北地区
第二节 华东地区
第三节 东北地区
第四节 华中地区
第五节 华南地区
第六节 西南地区
第七节 西北地区
第八节 主要省市集中度及竞争力分析
一、主要省市集中度及竞争力分析
二、重点省市分析
第七章 2022年中国马铃薯淀粉行业经济运行情况分析
第一节 企业数量和分布
一、企业数量
二、分布状况分析
第二节 企业各类费用分析
一、财务费用
二、管理费用
三、销售费用
第三节 行业税金状况分析
一、销售税金及附加
二、税金总额
第四节 行业负债分析
第四部分 马铃薯淀粉产业竞争格局
第八章 中国马铃薯淀粉行业市场竞争分析
第一节 行业竞争环境分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 市场竞争策略分析
一、产品策略
二、价格策略
三、渠道策略
四、推广策略
第三节 马铃薯淀粉行业市场竞争趋势预测
一、马铃薯淀粉行业竞争格局分析
二、马铃薯淀粉典型企业竞争策略分析
三、马铃薯淀粉行业竞争趋势预测145s
第九章 中国马铃薯淀粉行业重点企业发展情况分析
第一节 内蒙古奈伦农业科技股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 围场满族蒙古族自治县长宏马铃薯淀粉有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 山西嘉利科技股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 大兴安岭丽雪精淀粉公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章 中国马铃薯淀粉产业国际竞争力分析
第一节 中国马铃薯淀粉产业上下游环境分析
第二节 中国马铃薯淀粉产业环节分析
第三节 中国马铃薯淀粉企业盈利模型研究分析
第四节 马铃薯淀粉企业世界竞争力比较优势
第五节 中国马铃薯淀粉企业竞争策略研究
第五部分 马铃薯淀粉产业投资预测分析
第十一章 2023-2028年中国马铃薯淀粉行业投资前景预测及建议
第一节 中国马铃薯淀粉行业投资前景预测
一、宏观风险
二、微观风险
第二节 中国马铃薯淀粉行业投资前景的防范和对策
一、风险规避
二、风险控制
三、风险转移
四、风险保留
第三节 中国马铃薯淀粉行业投资建议分析
一、投资产品建议
二、投资区域建议
三、投资方式建议
第四节 2023-2028年中国马铃薯淀粉行业投资前景研究分析
一、投资方式选择策略
二、兼并及收购策略
三、海外资本市场的投资前景研究
第十二章 中国马铃薯淀粉行业发展趋势预测
第一节 中国马铃薯淀粉行业发展趋势预测
一、中国马铃薯淀粉行业发展分析「HJ LT」
二、中国马铃薯淀粉行业技术开发方向
第二节 2023-2028年中国马铃薯淀粉行业运行状况预测分析
一、中国马铃薯淀粉行业工业总产值预测分析
二、中国马铃薯淀粉行业销售收入预测分析
三、中国马铃薯淀粉行业利润总额预测分析
四、中国马铃薯淀粉行业总资产预测分析
图表目录：
图表 马铃薯淀粉工业指标及糊性质比较
图表2022年全球人类发展水平最高国家TOP20
图表2018-2022年世界各国人均月薪工资收入排行榜
图表2022年国民经济初步核算
图表2022年规模以上工业增加值同比增速
图表2022年制造业PMI指数
图表2022年非制造业商务活动指数
图表2022年全国固定资产投资（不含农户）同比增速
图表2022年全国固定资产投资（不含农户）到位资金同比增速
图表2022年民间固定资产投资和全国固定资产投资增速
图表2022年全国房地产开发企业土地购置面积增速
图表2022年全国商品房销售面积及销售额增速
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