前段时间，我们曾推过一篇关于云南高原小土豆的推文，推文一发出，收到了很多粉丝的好评和回购，但依然有很多粉丝在后台问我们：云南小土豆究竟和普通土豆有什么区别？今天，就带大家走进产地了解一下：

▲ 好评如潮

也许你知道云南人爱吃土豆，他们可以一日三餐都吃土豆，但你却不知道云南人对土豆的热爱简直超乎想象，正因他们的热爱才造就了云南红皮小土豆的 沙、糯、粉、甜！

清晨第一道阳光洒在农民身上，透过表皮，便能一眼窥见新鲜采收的红皮小土豆多么饱满嫰肉！

与普通土豆不同的是，云南红皮小土豆即使用清水煮一煮，撕下薄皮，也能看出其中粉糯来， 细细品尝，还有一丝回甜！

_

黄金肉质 欲罢不能

_

这个既美味又减肥的“小网红”,别看它个头似鸡蛋大小，内在却含丰富的赖氨酸和色氨酸，钾、锌、铁等微量元素也是一般粮食不可相提并论的。小土豆中含有大量的膳食纤维， 可以帮助肠胃蠕动，在带走体内多余脂肪和垃圾上有一定效果。

它与大米相比，它所产生的热量较低，只含0.1％的脂肪，是减肥之人代餐的不二之选，另外红皮之下淡淡的紫色是满满的花青素。

_

秒杀普通土豆，更沙、更细、更好吃

_

这颗小网红来自云南红河，这里全年气候温和，降雨充沛，得天独厚的地理条件所产出的土豆自然 比一般土豆肉质更细腻、淀粉含量更高、口感更为的沙糯香甜！

云南山地远离污染区，这里采用人工耕培的原始种植方式，自种自收，纯农家施肥，山地上更是虫害少，原生态的农作物老人孕妇和儿童都可放心食用。

以小土豆为原料，可以做成炸土豆、土豆丝、麻辣土豆条、铜锅土豆饭等多种菜式，一天换一样，吃足108天都不会腻。

_

云南红皮小土豆，究竟有何不同

_

吃土豆的人都知道， 面的土豆比脆的香，黄的洋芋比白的香，而这种香气，是云南土豆特有的。

这大概也是北方人都偏爱烤红薯，云南人却独爱烤土豆的原因除了口感上的与众不同，云南红皮小土豆在选地、播种、肥水管理、田间管理上还大有讲究。

不可播种过密、小水滴灌为主、及时摘除花蕾，正是因为每一步都很精确细致，才生长得出如此味美的小土豆。

另外，红皮小土豆汁多有粘性，还被评为 “最适合”给小朋友做土豆泥和薯条的土豆。挑食的孩子尝尝云南土豆，都能多吃两碗饭呢！

所有土豆均是今年现挖现发的鲜土豆。不论是炒菜、蒸煮还是宝宝辅食，都很合适，一家人吃，无接触式的下单也很放心哦~

购买专区

吃了它，其他都是将就！

价格：5斤/29.9元返回搜狐，查看更多

责任编辑：