亚麻籽,自张骞出使西域后传入我国以来,历朝历代各族人民都在以不同的形式食用它,时至今日,其独有的营养价值,越来越受到各界的重视,它富含ω-3多不饱和脂肪酸,还有对人体健康有重要保健作用的木酚素,而且它的含量是已知食品中含量最高的,因而亚麻籽也是非常有效的抗癌作为之一,为了让大家更好的了解及食用亚麻籽,我们今天就对亚麻籽提出十个问题,通过一问一答,使大家对亚麻籽的好处与作用等有更深的了解。

1、亚麻籽包含哪些营养成分?

答:亚麻籽中主要含有:α-亚麻酸、Ω- 3脂肪酸(ω-3脂肪酸)、木酚素等,膳食纤维,还有多种矿物质、蛋白质、维生素B6、铁、钾、铜、锌等。

2、我国亚麻籽产地有哪些,哪些地区的亚麻籽品质好?

答:在我国能种植亚麻籽的产地并不多,主要集中在内蒙古、甘肃、宁夏、青海等地。内蒙古亚麻籽种植带地处北纬42度,夏季日照时间长(很多南方人来内蒙旅游都觉得空气太过干燥)。日照充足,纬度高,这是亚麻籽种植的绝佳条件,这就是为什么内蒙古的亚麻籽颗粒饱满,α-亚麻酸含量高,品质好!

3、亚麻籽可以防治便秘吗?

答: 亚麻籽中含有膳食纤维,膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼的时间,可促进肠道消化酶分泌,同时可促进肠道蠕动,软化粪便,增加排便频率,有利于消化吸收与防治便秘。

4、亚麻籽为什么能降血脂?

答:亚麻籽中含有膳食纤维、膳食纤维可降低血中总胆固醇,达到预防冠心病的作用,膳食纤维可结合胆酸,有降血脂的作用。

5、吃亚麻籽真的有助于减肥吗?

答:亚麻籽中的膳食纤维有很强的吸水或结合水的能力,可增加胃内容物容积而增加饱腹感,从而减少摄入的食物和能量,有利于控制体重,防止肥胖。

6、吃亚麻籽有助于控制血糖吗?

亚麻籽中的可溶性膳食纤维可降低餐后血糖升高的幅度,降低血糖胰岛素水平,使血糖相对平衡。减少忽高忽低对人体造成的影响。

7、吃亚麻籽能预防心脑血管疾病吗?

心脑血管疾病也是一种严重威胁人类健康的常见病,已成为人类死亡病因最高的头号杀手。而这些疾病的发生与日常生活习惯密切相关。有研究表明,吃亚麻籽的老人,心脑血管疾病的发生率明显降低。亚麻籽也能有效控制血压,因为亚麻籽可防止心脑血管中的脂肪沉积、增加纤维蛋白溶解活性、降低胆固醇、抑制血小板的聚集、增加微动脉的扩张度、促使血管舒张、调节血压,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。对于稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成有重要作用。亚麻籽可以说是我们生活中最容易获得的有效的“血管清道夫”。

8、亚麻籽中的木酚素有什么作用?

答:木酚素也叫木脂素,研究发现,木酚素能抑制卵巢雌激素的合成,降低乳腺癌的发病危险性。木酚素减缓前列腺癌细胞的生长。全世界有11万的妇女绝经后状态度过的在缺乏雌激素。吃亚麻籽能补充雌激素,缓解因绝经而导致的骨质疏松,除此之外,木酚素对糖尿病、胃肠肿瘤和冠心病都是有益的。

9、儿童能吃亚麻籽吗?

答:研究证明,缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓,注意力不能集中,营养不均衡,不能有效吸收,直接导致:智力发育迟缓,动作不协调,多动症,肥胖,厌食,免疫力低下等30多种症状和疾病。而亚麻籽中α-亚麻酸含量高,儿童吃一些亚麻籽补充α-亚麻酸是非常必要的。

10、亚麻籽每天吃多少合适?

亚麻籽一个人的量成人一次为15克,儿童一次8克,每天约3-4次,如果急需补充亚麻籽中的营养成分,可酌情增加至每日4-8次。

通过对这些问题的回答,我们了解到亚麻籽可谓浑身都是宝,对于我们的身体健康是极为有益的,所以我们在日常的饮食当中可以适量食用亚麻籽及亚麻籽产品,丰富餐桌的同时,也补充我们身体必须的营养物质,一举双得,益善园致力于传播健康饮食理念,也愿您知晓的同时,也能收获更多健康。返回搜狐,查看更多

责任编辑: