香蕉燕麦红枣核桃棒蛋糕。
我超级爱做这种搅一搅拌一拌就可以直接烤的小甜品。
看看这里面黑芝麻都烤化了，有红枣的甜味，黑芝麻和核桃的香味。
1. 这里是十颗红枣，四十颗核桃，红枣剪碎，剪成这种长条之后再从中间剪尽量剪小块一点，因为这个也可以把红枣在破壁机里面打一下，但是我喜欢吃这种带颗粒的红枣，所以就直接选择去剪它。如果喜欢吃很碎的就可以去用破壁机把它打烂。
核桃也要切碎，最后切成这个样子放在一边备用。
2. 两根中等大小的香蕉，我特意称了一下是一百七十克，所以要是做香蕉大概就是这么重就可以了，多一点少一点都无所谓，捣碎捣成这样就可以了。
3. 加入一百克燕麦片、一个鸡蛋、五十克牛奶、二十克黑芝麻、五克泡打粉，不要问我没有泡打粉怎么办，没有泡打粉去买，要受不了这个味道就不要做这个蛋糕，因为这种蛋糕的蓬松效果主要就来自泡打粉，没有泡打粉做不起来的。
4. 把刚才剪的红枣跟核桃倒一半进去，用刮刀搅拌，突然想到家里还有耐高温的巧克力豆，放一点点应该挺好吃的，现在已经过期了，但是在我们家只要没吃完相当于没过期，就是这么任性。
5. 这个是一个棒蛋糕的模具，尺寸大概是二十八乘六乘五的，在里面喷油，如果不喷油可以拿油纸剪一个垫在里头，不愿意剪喷油就可以了。
6. 把糊糊倒进来，撒上刚才剩的红枣跟核桃，再来一点耐高温的巧克力豆，摆完就是这样子的烤箱，一百九十度放在中层烤三十分钟。
一定要去试一下，这个配方比之前用全麦粉做的还要好吃。